2 cách làm bọ biển nướng bằng nồi chiên không dầu

Bọ biển nướng là cách chế biến thường thấy nhất tại các nhà hàng. Có 2 cách để làm món này bằng nồi chiên không dầu cực kỳ đơn giản. Khám phá ngay công thức cùng Mẹo vào bếp.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	35 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bọ biển	1 con
Hành lá	200 gr
Đậu phộng rang	300 gr

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế bọ biển

Cắt một đường nhỏ ở phần thân bọ biển rồi loại bỏ phần ruột màu đen. Sau đó rửa sạch bọ biển với nước.

Bước 2: Nướng bọ biển lần 1

Cho bọ biển vào nồi chiên không dầu, nướng trong 15 phút với nhiệt độ 200 độ.

Bước 3: Làm mỡ hành

Hành lá cắt nhuyễn, chan dầu ăn nóng lên để tạo mỡ hành.

Bước 4: Nướng bọ biển lần 2

Sau 15 phút nướng thì mở nồi chiên ra, cho mỡ hành lên phần bụng của bọ biển.

Nướng tiếp trong vòng 20 phút nữa.

Bước 5: Trình bày

Trình bày bọ biển ra dĩa rồi cho thêm đậu phộng rang lên trên phần mỡ hành là xong.

Ăn bọ biển bằng muỗng để cảm nhận trọn vẹn hương vị của thịt bọ biển béo, độ ngậy của đậu phộng và hương thơm của mỡ hành.

Nồi chiên không dầu, dĩa,…

Cách chế biến Bọ biển nướng mọi

Bước 1: Sơ chế bọ biển

Cắt ở giữa bụng rồi loại bỏ hết phần ruột màu đen bên trong. sau đó rửa sạch lại nhiều lần với nước.

Bước 2: Nướng bọ biển

Đặt ngửa con bọ biển vào nồi chiên không dầu, chọn thời gian 35 phút ở nhiệt độ 200 độ.

Bước 3: Thưởng thức

Bọ biển nướng mọi có thể thưởng thức cùng nước mắm tỏi ớt hoặc sốt chấm muối ớt xanh.

Mẹo hay

• Trên đây là 2 cách làm bọ biển nướng siêu ngon và hấp dẫn. Hãy thử ngay tại nhà để thưởng thức và cảm nhận nhé!