2 cách làm kem chuối socola vị ngọt đắng hòa quyện ngon tuyệt đỉnh

Kem là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích. Mỗi loại kem đều có hương vị đặc trưng riêng và cách làm khác nhau. Hôm nay, sẽ gợi ý cho bạn 2 cách làm kem chuối socola cực kỳ hấp dẫn nhé. Cùng vào bếp thực hiện món kem này ngay thôi!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Chuối chín	4 quả
Bơ đậu phộng	3 muỗng canh
Socola chip	20 gr

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế và làm đông chuối

Bạn lột vỏ 4 quả chuối chín, sau đó dùng dao cắt chuối thành miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào hộp đựng thực phẩm hoặc túi zip rồi để vào ngăn đá tủ lạnh trong 5 tiếng cho chuối đông lại.

Bước 2: Xay chuối với bơ đậu phộng

Cho vào máy xay sinh tố phần chuối đã đông đá và 3 muỗng canh bơ đậu phộng rồi xay hỗn hợp với tốc độ vừa phải.

Xay đến khi nhìn thấy hỗn hợp nhuyễn và mềm mịn là được.

Bước 3: Đổ khuôn và làm đông

Bạn cho phần hỗn hợp chuối với bơ đậu phộng vừa xay ra tô lớn hoặc khuôn tùy thích. Cho vào đó 20gr socola chip rồi dùng phới dẹt trộn đều.

Cho kem lại vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 - 2 tiếng để kem đông lại là bạn có thể đem ra thưởng thức rồi.

Bước 4: Thành phẩm

Vậy là bạn đã có được một món kem chuối socola thơm ngon hấp dẫn lại cực tốt sức khỏe chỉ với vài bước đơn giản. Mùi thơm tự nhiên của chuối cùng vị béo béo của bơ đậu phộng với một chút đắng từ socola sẽ khiến bạn thích mê món này.

Khi ăn bạn có thể lấy một phần kem vừa đủ ăn cho ra chén rồi rắc thêm ít socola chip hoặc sốt socola sẽ ngon hơn đấy!

Cách chế biến Kem chuối socola que

Bước 1: Sơ chế chuối

Bạn lột bỏ vỏ sau đó dùng dao cắt đôi chuối rồi ghim vào từng que kem.

Cho phần chuối đã ghim vào que vào ngăn đá tủ lạnh trong 2 tiếng.

Bước 2: Đun chảy socola

Dùng tay bẻ 150gr socola đen ra thành từng viên nhỏ sau đó cho vào một cái tô.

Đem tô socola cho vào lò vi sóng quay trong 4 phút cho socola tan chảy. Nếu nhà bạn không có lò vi sóng thì bạn có thể đem socola đun cách thủy trên nồi nước nóng đến khi socola chảy ra là được.

Bước 3: Hoàn thành

Lấy chuối đã đông đá từ tủ lạnh ra, nhúng từng que kem chuối vào tô socola, bạn có thể dùng muỗng để phết cho socola bám đều lên que kem.

Tiếp đến, rắc đều kẹo cốm màu hoặc đậu phộng giã dập tùy thích lên từng que kem rồi cho vào lại ngăn đá tủ lạnh để thêm 1 tiếng nữa cho kem đông lạnh hoàn toàn.

Bước 4: Thành phẩm

Món kem chuối socola que mát lạnh, vị đăng đắng của socola đen kết hợp với vị ngọt của chuối, kẹo và vị bùi bùi từ đậu phộng sẽ khiến bạn càng ăn càng nghiện.

Nếu bạn đang giảm cân có thể tham khảo món kem này để ăn vào những lúc thèm đồ ăn vặt hay đồ ngọt nhé!

Mẹo hay

• Vậy là vừa hướng dẫn xong đến bạn 2 cách làm kem chuối socola mát lạnh, ngon tuyệt rồi đấy! Nhanh chóng ghi lại công thức để trổ tài làm món này chiêu đãi cả nhà nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công.