2 cách làm khoai tây nghiền trộn sữa mới lạ ngon khó cưỡng cho Lễ Tạ Ơn
2 cách làm khoai tây nghiền trộn sữa mới lạ ngon khó cưỡng cho Lễ Tạ Ơn
Khoai tây nghiền trộn sữa là một món ăn quen thuộc trong bữa ăn Lễ Tạ Ơn với cách chế biến vô cùng đơn giản, dễ thực hiện với vị ngọt bùi béo ngậy khiến nhiều người yêu thích. Hôm nay, cùng theo chân vào bếp thực hiện ngay món ăn hấp dẫn này để chuẩn bị cho bàn tiệc ngày lễ ngay nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 20 phút | 10 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 ly)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Khoai tây | 3 củ |
| Sữa tươi có đường | 300 ml |
| Đường | 2 muỗng canh |
| Nước | 1 lít |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế khoai tây
Khoai tây bạn gọt bỏ phần vỏ. Để không bị thâm đen, thì sau khi gọt vỏ, cắt khúc rồi bỏ ngay vào tô nước lạnh.
Bước 2: Luộc khoai tây
Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 lít nước và đun sôi, khi nước bắt đầu sôi thì bạn cho khoai tây vào luộc chín.
Bước 3: Xay khoai tây với sữa tươi
Sau khi khoai tây chín, bạn cho vào cối, đổ vào 300ml sữa tươi và xay nhuyễn hỗn hợp này. Rồi cho vào 2 muỗng canh đường, xay thêm 30s nữa thì dừng.
Đổ hỗn hợp này ra ly và thưởng thức ngay nhé!
Bước 4: Thành phẩm
Khoai tây nghiền trộn sữa tươi có vị béo ngậy của sữa, hòa quyện cùng cảm giác mềm mịn khoai tây khiến bạn cảm thấy rất thích thú. Thức uống này không chỉ ngon miệng mà còn khá giàu dinh dưỡng.
Xửng hấp, tô, nĩa, bao tay, đĩa,…
Cách chế biến Khoai tây trộn sữa đặc
Bước 1: Sơ chế khoai tây
Khoai tây bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ.
Bước 2: Hấp khoai tây
Tiếp đến, cho ngay khoai tây vào xửng và mang hấp trong khoảng 15 phút thì khoai tây chín.
Bước 3: Nghiền và trộn sữa
Đổ khoai tây ra tô, dùng nĩa nghiền nhuyễn phần khoai tây này, nêm vào 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh sữa đặc, trộn đều lần nữa.
Dùng tay lấy một ít khoai cho lên lòng bàn tay, vo tròn là món khoai tây trộn sữa đặc đã hoàn thành, bạn lần lượt làm vậy đến hết phần khoai tây đã chuẩn bị. Sau đó trình bày ra đĩa.
Bước 4: Thành phẩm
Khoai tây trộn sữa đặc có màu vàng ươm đẹp mắt, hòa cùng vị thơm hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt thanh mềm mại của khoai tây hòa quyện hoàn hảo với sữa đặc, chắc chắn sẽ khiến mọi người thích mê.
