2 cách làm mè đen latte kem sữa và matcha mè đen kem sữa chuẩn vị Gongcha

Mè đen là 1 loại nguyên liệu tốt cho sức khỏe và được nhiều người sử dụng. Hôm nay, Bài viết sẽ vào bếp hướng dẫn bạn 2 loại thức uống là mè đen latte kem sữa và matcha mè đen kem sữa nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Trà xanh	10 gr
Nước sôi	250 ml
Mè đen	15 gr
Mè trắng	15 gr
Sữa đặc	30 gr
Nước đường	30 ml
Foam sữa	3 muỗng canh

Cách chế biến

Bước 1: Pha trà

Cho 10gr trà xanh và 150ml nước sôi vào bình và hãm trà trong 5 phút. Dùng rây lọc lấy nước trà, bỏ phần bã.

Mách nhỏ: Canh đúng thời gian để trà không bị chát nhé!

Mẹo: Mách nhỏ: Canh đúng thời gian để trà không bị chát nhé!

Bước 2: Làm nước cốt mè

Bắc chảo lên bếp, cho mè đen và mè trắng vào chảo rang cho đến khi mè vàng thơm thì được.

Cho 30gr sữa đặc và 100ml nước sôi vào ly và khuấy đều.

Cho mè, nước cốt trà và sữa đặc đã khuấy vào cối, xay nhuyễn. Sau đó dùng rây lượt bỏ phần mè bị lợn cợn.

Bước 3: Pha latte

Cho 30ml nước đường vào phần nước cốt mè, tiếp đó khuấy đều và đổ ra ly. Cuối cùng thêm 1 ít đá và foam sữa lên trên.

Bước 4: Thành phẩm

Rắt mè đen xay nhuyễn lên trên mặt và thế là đã hoàn thành. Ly mè đen latte kem sữa mát lạnh, beo béo cùng mùi thơm của mè tạo nên một loại thức uống tuyệt vời!

Cách chế biến Matcha mè đen kem sữa

Bước 1: Pha sữa và bột matcha

Cho 30gr sữa đặc và 100ml nước nóng vào ly khuấy đều. Tiếp đó cho 30ml nước đường vào.

Cho bột matcha vào cốc chứa 150ml nước nóng khuấy đều, dùng rây lọc lấy phần nước.

Bước 2: Pha latte

Cho phần sữa đặc đã khuấy vào ly rồi cho đá viên và cuối cùng là nước matcha vào. Trộn mè đen rang xay nhuyễn vào foam sữa và cho lên trên cùng là hoàn thành.

Mách nhỏ: Đổ nhẹ nhàng để thức uống phân tầng đẹp mắt nhé!

Mẹo: Mách nhỏ: Đổ nhẹ nhàng để thức uống phân tầng đẹp mắt nhé!

Bước 3: Thành phẩm

Ly matcha mè đen kem sữa thơm ngon, hòa quyện giữa vị béo của sữa đặc, foam sữa và mùi thơm của matcha cộng với mè rang. Đây chính là giải pháp cho những ngày nóng bức của bạn đấy!

Mẹo hay

• Bạn có thể làm foam sữa tại nhà theo công thức nhé!

• Với 2 cách làm mè đen latte kem sữa và matcha mè đen kem sữa từ công thức sẽ giúp bạn có thêm cho mình những loại thức uống tuyệt vời. Chúc bạn thành công với công thức nhé!

• *Công thức và hình ảnh tham khảo tại kênh Youtube ĐÀO TẠO PHA CHẾ TRÀ SỮA PASSION LINK