2 cách làm nước ép bồ công anh thanh mát tốt cho sức khỏe

Lá bồ công anh được biết đến với nhiều công dụng như thanh lọc cơ thể, chống lão hóa rất tốt đối với sức khỏe của chúng ta. Hôm nay, bài viết sẽ vào bếp mách cho bạn 2 cách làm nước ép bồ công anh thanh lọc cơ thể nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bồ công anh	20 lá
Nho xanh	20 quả
Nước lọc	200 ml
Đường	1 muỗng canh

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế bồ công anh và nho xanh

Đầu tiên, bạn sẽ đem lá bồ công anh đi rửa sạch với nước, rồi sau đó bạn sẽ dùng dao cắt lá bồ công anh thành từng khúc vừa phải.

Tiếp theo, bạn rửa sạch nho xanh và ngâm với nước muối loãng trong vòng 5 phút. Sau 5 phút, bạn đem nho rửa sạch lại với nước và để ráo.

Bước 2: Xay nhuyễn và lọc hỗn hợp

Kế tiếp, bạn sẽ cho lần lượt 20 lá bồ công anh, 20 quả nho xanh, 200ml nước lọc vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn hỗn hợp.

Tiếp đó, bạn sẽ lọc hỗn hợp qua rây để ở trên 1 cái tô, rồi dùng muỗng ép nhẹ cho ra hết nước ép. Cuối cùng, bạn cho 1 muỗng canh đường vào tô, rồi khuấy đều.

Tiếp đến, bạn chỉ cần cho vào ly ít đá lạnh, cho nước ép bồ công anh nho xanh vào và thưởng thức.

Bước 3: Thành phẩm

Nước ép bồ công anh nho xanh có màu xanh đậm trông rất tươi mát và bắt mắt.

Uống vào bạn sẽ cảm thấy được sự mát lạnh, có vị ngọt nhẹ của đường và nho xanh, hòa với chút đắng nhẹ của bồ công anh, uống không bị ngán.

Máy ép trái cây, dao, thớt, ly,…

Cách chế biến Nước ép bồ công anh cần tây cải kale

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn sẽ đem lá bồ công anh, lá cải kale, cần tây, dưa leo đi rửa sạch với nước. Riêng dưa leo và cần tây thì bạn hãy cắt làm đôi cho dễ ép.

Với 1/2 củ gừng bạn sẽ cạo sạch vỏ rồi thái lát. Chanh bạn sẽ cắt làm đôi, chỉ sử dụng 1/2 quả chanh, rồi dùng dao gọt bỏ vỏ, loại bỏ hạt.

Bước 2: Ép bồ công anh cần tây cải kale

Kế tiếp, bạn sẽ cho lần lượt 4 nhánh cần tây, 1/2 củ gừng, 1/2 quả chanh, 5 lá bồ công anh, 4 lá cải kale và 1 quả dưa leo vào máy ép trái cây, ép lấy nước.

Cuối cùng, bạn rót nước ép ra ly là đã có thể thưởng thức được rồi. Ngoài ra bạn có thể cho thêm ít đá uống cùng tùy ý.

Bước 3: Thành phẩm

Nước ép bồ công anh cần tây cải kale có màu sắc rất bắt mắt, có tác dụng thải độc rất tốt. Khi uống bạn sẽ cảm thấy có chút đắng nhẹ, phảng phất mùi thơm của gừng và chua nhẹ của chanh.

Mẹo hay

• Nước ép bồ công anh thải độc, chống oxy hóa cực tốt cho cơ thể mà lại còn thơm ngon bổ dưỡng. Vào bếp Cùng làm thử ngay cho những người thân yêu cùng thưởng thức nhé!