2 cách làm nước ép bưởi tổng hợp rau củ quả tươi mát, giải khát mùa hè

Một ly nước ép thanh mát có thể biến ngay ngày hè oi bức trở nên thật dễ chịu. Cùng vào bếp xem ngay 2 cách làm nước ép bưởi tổng hợp rau củ tươi mát lại vô cùng đơn giản ngay sau đây nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bưởi	1/2 trái
Gừng	1 củ
Nghệ	1 củ
Củ Cà rốt	2 củ

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nguyên liệu mua về rửa sạch với nước, để ráo. Bưởi gọt vỏ, tách bỏ hạt chỉ giữ lại phần thịt. Cà rốt, gọt vỏ, cắt khúc nhỏ.

Gừng, nghệ, làm sạch vỏ bên ngoài, cắt miếng nhỏ.

Mách bạn: Bạn có thể dùng muỗng hay thìa cạo sạch lớp vỏ một cách dễ dàng thay vì dùng dao gọt như bình thường nhé!

Mẹo: Mách bạn: Bạn có thể dùng muỗng hay thìa cạo sạch lớp vỏ một cách dễ dàng thay vì dùng dao gọt như bình thường nhé!

Bước 2: Làm nước ép

Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, đậy nắp và xay thật mịn.

Dùng túi lọc, lọc lại cho thật mịn, cho nước ép ra ly là có thể dùng.

Mách bạn:

Mẹo: Mách bạn:

Bạn có thể thêm đường cho dễ uống hơn, nhưng nếu có thể uống nguyên chất vẫn tốt cho sức khoẻ hơn nhé! Bạn có thể thêm đá và dùng ngay hoặc đặt trong ngăn mát khoảng 1 giờ như vậy giúp hương vị tươi ngon hơn.

Bước 3: Thành phẩm

Nước ép mang màu sắc bắt mắt của cà rốt và nghệ, có hương vị nồng đậm của gừng lại thêm mùi vị thanh ngọt của bưởi, thêm đá và thưởng thức thôi nào!

Dụng cụ: máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây, dao, muỗng, dĩa,..

Cách chọn mua quả bưởi ngon, ép nhiều nước

Cách chọn mua cam ngon:

Cách chọn mua quýt ngon

Cách chọn chanh nhiều nước

Cách chế biến Nước ép trái cây có múi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bưởi, cam, quýt mua về rửa sạch lớp vỏ bên ngoài cho sạch bụi bẩn, gọt sạch vỏ, tách lấy phần thịt và nhớ loại bỏ hạt đi nhé!

Chanh rửa sạch, cắt làm đôi và vắt lấy nước cốt chanh.

Mách bạn:

Chanh nên vắt nhẹ nhàng, không nên vắt quá mạnh tay, khiến cho tinh dầu trong lớp vỏ bị lan toả, nước ép sẽ bị đắng.

Mẹo: Mách bạn: Chanh nên vắt nhẹ nhàng, không nên vắt quá mạnh tay, khiến cho tinh dầu trong lớp vỏ bị lan toả, nước ép sẽ bị đắng.

Bước 2: Làm nước ép

Cho tất cả trái cây vào máy xay sinh tố cùng với nước cốt chanh, đậy nắp và xay nhuyễn. Thêm đường vào khuấy đều, thấy vừa vị và cho ra ly mà bạn thích.

Thêm đá dùng ngay hoặc cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút để giữ hương vị thanh ngọt vốn có là có thể thưởng thức rồi!

Mẹo: Mách bạn:

Đơn giản hơn, bạn chỉ cần cắt trái cây làm đôi và dùng máy ép lấy nước vẫn được nhé. Trước đó, bạn có thể dùng tay vo tròn, xoa bóp nhẹ nhàng bên ngoài vỏ trái cây, như vậy khi vắt lấy nước sẽ được nhiều nước hơn. Bạn có thể thay đường bằng mật ong, giúp tăng sức đề kháng mà lại ngon ngọt không kém nhé!

Bước 3: Thành phẩm

Nước ép là hỗn hợp hài hoà giữa hương vị thanh mát của bưởi, cam và quýt ngon ngọt, mang màu sắc đẹp mắt, đơn giản lại cuốn hút đến bất ngờ. Ngày hè chỉ cần nhâm nhi ly nước ép như này thì ngon ngất ngây nhé!

Mẹo hay

• Xem thêm tại: Ăn bưởi có lợi ích gì?

• Chỉ với nguyên liệu vô cùng dễ tìm có ngay cho mình ly nước ép thơm ngon, thanh mát giải nhiệt ngày hè oi ả. Chúc các bạn thành công có được những ly nước ép ngon ngọt, hợp khẩu vị nhé!

• *Tham khảo hình ảnh và công thức từ: Cooky.vn