2 cách làm nước ép cam dưa hấu chua ngọt mát lạnh giải nhiệt ngày nóng bức

Còn gì hạnh phúc hơn nữa khi vào những ngày nắng nóng được uống một ly nước ép mát lạnh giúp xóa tan đi cơn nóng đúng không nào? Hãy cùng vào bếp để học ngay 2 cách làm nước ép cam dưa hấu chua ngọt kích thích vị giác sẽ làm bạn và gia đình thích ngay nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Dưa hấu	1/2 trái
Cam	2 trái
Đá viên (nếu muốn dùng lạnh)	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dưa hấu và cam sau khi mua về, rửa sạch nhiều lần với nước, để ráo.

Sau đó, dùng dao cắt bỏ vỏ ngoài của dưa hấu, rồi cắt dưa thành các miếng nhỏ sao cho vừa với máy ép. Bạn nhớ chừa lại một ít dưa hấu và cắt hạt lựu nhỏ để trang trí nhé.

Cam cắt đôi, vắt lấy nước cốt cam cho ra ly đựng.

Mách nhỏ: Trước khi cắt cam, bạn nên lăn nhẹ cam trên thớt vài lần sẽ giúp cho cam được nhiều nước hơn đấy nhé!

Mẹo: Mách nhỏ: Trước khi cắt cam, bạn nên lăn nhẹ cam trên thớt vài lần sẽ giúp cho cam được nhiều nước hơn đấy nhé!

Bước 2: Làm nước ép cam dưa hấu

Bạn cho lần lượt dưa hấu đã cắt sẵn vào trong máy ép. Sau đó, cho từ từ nước cam vào trong ly dưa hấu, khuấy đều và nêm nếm thử xem đã vừa với khẩu vị nhà bạn chưa nhé.

Cuối cùng, để hoàn thành món nước ép dưa hấu cam, bạn cho đá viên ra ly, cho thêm một ít dưa hấu cắt hạt lựu vào ly rồi đổ phần nước ép vào nữa là xong rồi đấy.

Bước 3: Thành phẩm

Nước ép dưa hấu cam với hương vị hòa quyện giữa vị ngọt mát của dưa hấu cùng vị chua ngọt của cam, xen lẫn là các viên dưa hấu giòn giòn.

Món nước ép không chỉ giải khát cho những ngày nắng nóng mà lại còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin tốt cho bạn và gia đình nữa đấy nhé!

Cách chọn mua chanh tươi

Cách chọn mua gừng già đúng chuẩn

Máy xay sinh tố, dao, thớt, rây lọc, ly,…

Cách chế biến Nước ép cam dưa hấu chanh gừng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dưa hấu rửa sạch, cắt bỏ vỏ xanh bên ngoài, sau đó cắt dưa hấu thành các miếng nhỏ.

Kế đến, bạn dùng dao gọt bỏ vỏ cam, rồi cắt cam thành các miếng nhỏ tương tự dưa hấu.

Gừng rửa sạch, cắt thành các lát mỏng trước rồi cắt đôi các lát gừng ra. Bạn có thể cắt bỏ hoặc giữ lại vỏ gừng tùy ý nha.

Bước 2: Xay nguyên liệu

Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào trong máy xay sinh tố, đổ thêm khoảng 50 - 70ml nước lọc để xay dễ hơn.

Đậy nắp máy xay lại, bật máy từ tốc độ thấp đến tốc độ cao để xay nhuyễn hỗn hợp.

Mách bạn: Bạn có thể cho thêm vào hỗn hợp khoảng 1 muỗng cà phê nước cốt chanh nếu muốn chua hơn nhé.

Mẹo: Mách bạn: Bạn có thể cho thêm vào hỗn hợp khoảng 1 muỗng cà phê nước cốt chanh nếu muốn chua hơn nhé.

Bước 3: Lọc nước ép cam dưa hấu

Sau khi xay xong, đổ hỗn hợp vừa xay được qua rây để lọc bỏ phần bã còn sót lại, bước này sẽ giúp cho ly nước ép không bị lợn cợn nhé.

Bước 4: Thành phẩm

Vậy là món nước ép cam dưa hấu gừng đã hoàn thành với màu sắc vô cùng đẹp mắt, thật dễ dàng đúng không nào?

Ly nước ép với vị chua ngọt của dưa hấu và cam kết hợp lại với nhau, thêm chút cay nhè nhẹ của gừng. Chắc chắn bạn sẽ yêu ngay từ hương vị đầu tiên đấy nhé!