LoveMyCook
Nước ép

2 Cách làm nước ép ổi dứa thơm ngon, ngọt mát bằng máy ép ngay tại nhà

Chuẩn bị: 10 phút
Nấu: 5 phút
Phần ăn: 2 người
Độ khó: Dễ
Nguyễn Thị Minh Ánh ·

2 Cách làm nước ép ổi dứa thơm ngon, ngọt mát bằng máy ép ngay tại nhà

Nước ép ổi dứa

Nước ép ổi dứa là món nước ép dinh dưỡng, thanh mát, hỗ trợ giải nhiệt trong những ngày nắng nóng và rất tốt cho sức khỏe, không chỉ vậy, thức uống này còn cung cấp vitamin tốt cho cơ thể. Hãy vào bếp ngay để thực hiện ngay 2 món nước ép ổi dứa này nhé!

Chuẩn bịChế biếnĐộ khó
10 phút5 phútDễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệuĐịnh lượng
Dứa (thơm)1 quả
Ổi1 quả
Đường1 muỗng canh
Muối1 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế dứa (thơm)

Dứa (thơm) mua về bạn gọt sạch vỏ, bỏ mắt, cắt làm những miếng có kích thước nhỏ vừa phải rồi rửa sạch, để ráo.

Mẹo: Mách nhỏ: Bạn không nên bỏ phần lõi dứa vì trong lõi dứa có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất (gấp 8 - 20 lần phần thịt dứa).

Bước 2: Sơ chế ổi

Ổi mua về bạn đem rửa thật sạch với nước muối pha loãng, bỏ cuống, bỏ hạt, để nguyên vỏ và cắt thành những miếng nhỏ.

Mẹo: Mách nhỏ: Đối với ổi bạn có thể gọt bỏ vỏ hay để nguyên vỏ đều được nhé, tùy theo sở thích.

Bước 3: Làm nước ép dứa ổi

Để giúp giảm độ chua của dứa, độ chát của ổi và giúp nước ép có màu sắc tươi sáng và giữ hương thơm của nguyên liệu khi ép, thì bạn ướp dứa và ổi với 1 muỗng canh đường trong ngăn mát tủ lạnh khoảng từ 5 - 10 phút

Sau khi đã ướp đủ khoảng thời gian thì bạn khởi động máy ép, cho nguyên liệu vào và ép cho đến khi hết phần dứa, ổi đã sơ chế.

Mẹo: Mách nhỏ: Để giúp tăng hiệu suất thu hồi nước ép, bạn nên để lạnh nguyên liệu trước khi ép nhé!

Bước 4: Thành phẩm

Với những thao tác đơn giản, nguyên liệu dễ tìm thì thành phẩm thu được là ly nước ép ngon mát, vị chua chua ngọt ngọt dễ uống, mùi thơm của dứa và ổi hoà quyện rất hài hoà, màu sắc dịu nhẹ tươi sáng và đặc biệt là rất tốt cho sức khỏe.

Mẹo: Mách nhỏ: Bạn nên uống sau khi ăn 30 phút và sử dụng ngay sau khi ép để nước ép luôn tươi ngon hơn và tốt cho cơ thể hơn nha!

Cách chế biến Nước ép ổi có đá

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Ổi mua về bạn rửa sạch với nước, rồi ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút. Sau đó vớt ra để ráo rồi dùng dao cắt bỏ 2 đầu. Tiếp đến, cắt ổi thành từng miếng nhỏ, bỏ phần hạt, sau đó cho ổi vào tô sạch.

Đối với dứa, bạn gọt sạch vỏ, bỏ phần mắt và cùi dứa, sau đó cắt dứa thành từng miếng nhỏ cho vào tô. Tiếp theo, cho vào tô dứa khoảng 1 muỗng cà phê đường, trộn đều cho đường phủ đều dứa rồi ướp khoảng 10 phút.

Bước 2: Ép ổi và dứa

Lần lượt cho phần ổi và dứa vào máy ép rồi ép lấy phần nước cốt. Sau đó, rót nước ép ra ly, cho vào ly 1 muỗng cà phê đường. Cuối cùng, dùng muỗng khuấy đều khoảng 1 phút rồi cho đá viên vào là có thể thưởng thức. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường phù hợp với sở thích.

Bước 3: Thành phẩm

Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có ngay 1 ly ép dứa ổi dứa thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp giữa vị chua chua ngọt ngọt của dứa và hương vị thanh mát của ổi. Món nước ép này chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn đấy.

Mẹo hay