2 cách làm sinh tố hạt sen bí đỏ và hạt sen trà xanh béo mịn thơm ngon
2 cách làm sinh tố hạt sen bí đỏ và hạt sen trà xanh béo mịn thơm ngon
Hạt sen là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, vị thanh mát giải nhiệt. Hôm nay, sẽ mách bạn 2 cách làm sinh tố hạt sen bí đỏ và hạt sen trà xanh béo mịn thơm ngon. Cùng vào bếp thực hiện ngay món sinh tố này bạn nha!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 17 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Hạt sen tươi | 100 gr |
| Bí đỏ | 100 gr |
| Sữa tươi (1 hộp) | 180 ml |
| Sữa đặc | 1 muỗng canh |
| Đá viên | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Với hạt sen bạn rửa sạch để ráo.
Bước 2: Hấp bí đỏ, hạt sen
Cho khoảng 1 lít nước vào nồi hấp rồi cho bí đỏ và hạt sen vào nồi, hấp khoảng 15 phút cho bí đỏ và hạt sen chín mềm là được.
Bước 3: Xay sinh tố
Cho hạt sen và bí đỏ hấp chín vào máy xay sinh tố, thêm 180ml sữa tươi, 1 muỗng canh sữa đặc và 1 ít đá vào xay nhuyễn hỗn hợp.Cuối cùng, cho sinh tố ra ly là có thể thưởng thức rồi.
Mách nhỏ: Nếu bạn không muốn tăng cân thì không cần cho thêm sữa đặc nhé!
Mẹo: Mách nhỏ: Nếu bạn không muốn tăng cân thì không cần cho thêm sữa đặc nhé!
Bước 4: Thành phẩm
Sinh tố hạt sen bí đỏ thơm béo, mát lạnh. Sinh tố sánh mịn ngọt thơm, chắc chắn gia đình bạn sẽ thích lắm nhé!
Máy xay sinh tố, bộ nồi xửng hấp, dao, thớt, chén bát, ly,…
Cách chế biến Sinh tố hạt sen trà xanh
Bước 1: Rửa, luộc chín hạt sen
Đầu tiên bạn vệ sinh sạch nồi xửng hấp rồi cho ít nước vào nồi.
Tiếp đến bạn rửa sạch hạt sen, sau đó cho vào nồi xửng hấp khoảng 10 phút cho chín.
Bước 2: Xay sinh tố
Bạn cho hạt sen đã hấp chín vào máy xay sinh tố, thêm 1/2 muỗng cà phê bột trà xanh, 30ml sữa đặc, 60ml sữa tươi, 30ml nước, 1 ít đá viên rồi xay nhuyễn hỗn hợp.
Cuối cùng cho sinh tố hạt sen ra ly là có thể thưởng thức nha!
Bước 3: Thành phẩm
Sinh tố hạt sen trà xanh có màu xanh vô cùng đẹp mắt. Sinh tố mát lạnh, thơm béo từ hạt sen và sữa cộng với sự thơm nồng mùi trà xanh thật kích thích vị giác.
Làm và thưởng thức ngay món sinh tố hạt sen trà xanh vừa ngon vừa bổ vô cùng tốt cho sức khỏe bạn nha!
