2 cách làm sinh tố việt quất thơm ngon, dinh dưỡng ngay tại nhà
2 cách làm sinh tố việt quất thơm ngon, dinh dưỡng ngay tại nhà
Việt quất loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng, thơm ngọt, có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau mà bạn nhất định phải nên thử. Hôm nay hãy cùng chị Thu Xuân vào bếp để chế biến ngay 2 cách làm món sinh tố từ loại trái cây này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 10 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 ly)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Việt quất | 100 gr |
| Sữa tươi có đường | 200 ml |
| Sữa đặc | 3 muỗng canh |
| Muối | 1 ít |
| Đá viên | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Việt quất sau khi mua về, bạn đem bỏ đi phần cuống trên đầu của trái. Sau đó ngâm với 1 ít nước muối pha loãng khoảng 10 phút và rửa lại với nước sạch, cho ra rổ để ráo.
Bước 2: Xay sinh tố việt quất với sữa
Bạn cho 100gr việt quất vào máy xay sinh tố cùng với 3 muỗng canh sữa đặc, 200ml sữa tươi có đường và 1 ít đá viên đập nhỏ. Sau đó tiến hành xay nhuyễn tất cả các hỗn hợp ở mức vừa trong vòng từ 3 - 5 phút.
Tiếp đó cho hỗn hợp đã được xay nhuyễn vào ly và thưởng thức bạn nhé!
Bước 3: Thành phẩm
Vậy là với vài bước đơn giản thì bạn đã có ngay cho mình một ly sinh tố việt quất với sắc tím nhạt bắt mắt, sinh tố thơm ngon có vị chua ngọt tự nhiên rất kích thích vị giác. Chúc bạn ngon miệng!
Máy xay sinh tố, rổ, tô, ly, muỗng,…
Cách chế biến Sinh tố việt quất dâu tây
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Việt quất sau khi mua về ta đem bỏ đi phần cuống trên đầu của trái. Sau đó đem ngâm với 1 ít nước muối pha loãng khoảng 5 - 10 phút và rửa lại với nước sạch, cho ra rổ để ráo.
Đối với dâu tây sau khi mua về thì bạn bỏ đi phần cuống, ngâm với 1 ít nước muối pha loãng và rửa lại với nước sạch, cho ra rổ để ráo. Cắt đôi trái dâu tây để khi xay được dễ dàng hơn.
Bước 2: Xay sinh tố việt quất dâu tây
Cho toàn bộ phần 50gr việt quất và 100gr dâu tây đã sơ chế vào máy xay sinh tố cùng với 3 muỗng canh sữa đặc, 200ml sữa tươi có đường và 1 ít đá viên đập nhỏ. Xay nhuyễn tất cả các hỗn hợp trong vòng từ 3 - 5 phút.
Sau đó cho hỗn hợp đã được xay nhuyễn vào ly và thưởng thức.
Bước 3: Thành phẩm
Sinh tố sau khi được chế biến có màu hồng nhạt vô cùng bắt mắt, mùi hương thơm nồng quyến rũ, sinh tố có vị chua ngọt rất thích miệng, chúc bạn ngon miệng nhé!
Mùa hè nắng nóng như thế này mà có ly sinh tố việt quất dâu tây hấp dẫn như thế này thì còn gì bằng. Tham khảo thêm công thức thực hiện món ngon này từ nha.
Mẹo: Mùa hè nắng nóng như thế này mà có ly sinh tố việt quất dâu tây hấp dẫn như thế này thì còn gì bằng. Tham khảo thêm công thức thực hiện món ngon này từ nha.
