2 cách nấu cháo thịt bò phô mai giàu dinh dưỡng giúp bé mau ăn chóng lớn
2 cách nấu cháo thịt bò phô mai giàu dinh dưỡng giúp bé mau ăn chóng lớn
Cháo thịt bò phô mai là món cháo với hương vị béo ngậy, hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt, hơi dai dai của thịt bò cùng phô mai beo béo, vừa ngon miệng, vừa giàu dinh dưỡng, chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê. Hôm nay, cùng vào bếp thực hiện ngay 2 cách nấu cháo thịt bò phô mai này nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 15 phút | 20 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 chén)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Cháo trắng | 1 chén |
| Thịt bò | 40 gr |
| Bí đao | 80 gr |
| Viên phô mai | 1 cái |
| Nước mắm | 1/3 muỗng cà phê |
| Dầu oliu | 1 muỗng canh |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bí đao bạn gọt bỏ phần vỏ, rửa sạch rồi dùng dao bào chuyên dụng bào nhuyễn. Còn thịt bò thì rửa sạch và băm nhuyễn.
Bước 2: Nấu cháo
Bắc nồi lên bếp, cho phần bí đao đã mài nhuyễn và khoảng 150ml nước vào nồi, đun sôi. Đợi hỗn hợp này sôi thì bạn cho 1 chén cháo đặc vào, khuấy đều để cháo hòa quyện vào phần nước dùng bí đao.
Sau khi cháo sôi lên lần nữa thì cho tiếp thịt bò, phô mai viên vào, khuấy đều để thịt bò, phô mai không bị vón cục nhé! Tiếp tục nấu thêm khoảng 5 phút thì bạn nêm thêm 1/3 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng canh dầu oliu.
Đợi cháo sôi lần nữa thì bạn nêm nếm lại cho hợp khẩu vị và tắt bếp, múc cháo ra chén để bé thưởng thức ngay nào.
Bước 3: Thành phẩm
Cháo thịt bò phô mai bí xanh có mùi thơm hấp dẫn. Phần thịt và phô mai mềm mịn, hòa quyện hoàn hảo trong cháo tạo nên mùi thơm khiến bé nhà bạn thích thú.
Vị mặn mà, lại béo ngậy của cháo sẽ khiến các bé yêu thích, ăn hết muỗng này đến muỗng khác đấy.
Cách chế biến Cháo thịt bò phô mai bí đỏ
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bí đỏ bạn loại bỏ hạt, gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi bào nhuyễn. Tương tự, thịt bò bạn rửa sạch rồi băm nhuyễn luôn.
Bước 2: Nấu cháo
Bắc nồi lên bếp, cho vào khoảng 400ml nước, đợi nước sôi thì cho phần bí đỏ đã băm nhuyễn vào. Đợi hỗn hợp này sôi thì bạn cho cháo trắng đã nấu sẵn vào, khuấy đều để cháo không bị vón cục, đun thêm khoảng 10 phút nữa.
Bạn cho thịt bò và phô mai viên vào, khuấy nhẹ nhàng để thịt và phô mai hòa quyện hoàn toàn vào hỗn hợp cháo. Đợi hỗn hợp chảo sôi lần nữa thì bạn tắt bếp. Múc ra chén và cho bé nhà bạn thưởng thức ngay nhé!
Bước 3: Thành phẩm
Cháo thịt bò phô mai bí đỏ với vị ngon béo ngậy, hòa quyện cùng thịt bò mềm, dai dai rất thú vị. Đồng thời, món cháo thơm ngon, có màu sắc bắt mắt, chắc chắn sẽ khiến các bé thích thú.
Mẹo hay
-
Với những bước đơn giản bên trên, Tin rằng 2 cách nấu cháo thịt bò phô mai bên trên đều vô cùng đơn giản với bạn, đúng không nào, vừa ngon miệng, vừa giàu dinh dưỡng. Nhanh tay lưu lại công thức và chia sẻ để nhiều người cùng biết nhé!
