2 cách pha bạc xỉu đơn giản tại nhà cực thơm ngon uống là ghiền

Bạc xỉu là thức uống được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị đậm đà của cà phê hòa quyện vào vị sữa ngọt ngào cực thơm ngon, hấp dẫn. Hôm nay, Bài viết sẽ hướng dẫn bạn 2 cách pha bạc xỉu vô cùng độc đáo, đơn giản. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay thôi nào!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	5 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 ly)

Nguyên liệu	Định lượng
Cà phê pha sẵn	30 ml
Sữa tươi không đường	100 ml
Sữa đặc	30 ml
Đá viên	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Cho sữa vào ly

Đầu tiên, bạn cho đá vào 1/3 ly rồi cho 30ml sữa đặc vào. Cho thêm đá vào 2/3 ly cùng 100ml sữa tươi không đường rồi khuấy đều.

Bước 2: Đánh sủi bọt cà phê

Cho nước cốt cà phê vào một ly riêng và dùng cây đánh trứng đánh cho lên bọt. Cuối cùng cho phần cà phê được đánh bọt vào là bạn đã hoàn thành xong món bạc xỉu đá.

Bước 3: Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bạc xỉu truyền thống cực thơm ngon rồi. Bạc xỉu đá phân tầng đẹp mắt mang hương vị thơm của cà phê cộng thêm vào là vị béo của sữa cùng lớp bọt mịn màng, đây là một thức uống ngon khó cưỡng.

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Bạc xỉu từ cà phê hoà tan (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Bước 1: Pha và tạo bọt cà phê

Đầu tiên, bạn dùng 1 gói cà phê đen hoà tan pha cùng 30ml nước nóng, khuấy đều cho tan rồi để nguội. Sau khi cà phê nguội, bạn cho vào chai nhựa, đóng nắp lại thật kín.

Sau đó bạn dùng tay lắc thật mạnh theo chiều dọc của chai đến khi cà phê sủi thật nhiều bọt, gần như chuyển sang kiểu bọt hoàn toàn là đước.

Bước 2: Pha bạc xỉu

Tiếp theo, bạn chuẩn bị trước 1 ly thủy tinh, cho đá vào 1/3 ly. Đổ 30gr sữa đặc vào, sau đó đổ đến lớp 100ml sữa tươi không đường hoặc ít đường. Cuối cùng, bạn chỉ cần cho lớp cà phê vừa lắc xong lên trên là hoàn thành rồi nhé.

Bước 3: Thành phẩm

Ly bạc xỉu có 3 tầng với vẻ ngoài trông vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn. Vị cà phê đắng nhẹ hòa quyện với vị ngọt, béo của sữa tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng đó. Khi uống bạn chỉ cần dùng muỗng khuấy đều, nếu uống nóng thì bỏ qua bước cho đá và làm lần lượt các bước còn lại như trên.

Mẹo hay

• Trên đây là 2 cách pha bạc xỉu vô cùng đơn giản, dễ thực hiện mà bài viết đã chia sẻ đến bạn. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm cho mình một gợi ý để làm mới menu thức uống cho những buổi trò chuyện cùng bạn bè và gia đình nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!