3 cách làm nước chấm gà luộc đậm vị hấp dẫn làm tăng hương vị món ăn
3 cách làm nước chấm gà luộc đậm vị hấp dẫn làm tăng hương vị món ăn
Các món từ gà đặc biệt là món gà luộc sẽ được tăng thêm phần thơm ngon hấp dẫn nếu đi kèm với những loại nước chấm đậm đà. Cùng vào bếp với để tham khảo công thức thực hiện nước chấm gà luộc siêu đơn giản mà vô cùng đậm vị.
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 5 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Chanh | 1 quả |
| Bột canh | 1 muỗng canh |
| Muối | 1/2 muỗng canh |
| Đường | 1/2 muỗng canh |
| Tiêu xay | 1/4 muỗng canh |
| Lá chanh | 2 lá |
| Ớt xay | 1/3 muỗng canh |
Cách chế biến
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bạn rửa sạch lớp vỏ ngoài của quả chanh, sau đó dùng dao bào để bào lớp vỏ bên ngoài của chanh rồi băm nhỏ. Lá chanh rửa sạch, cắt thành sợi nhỏ.
Bước 2: Trộn gia vị
Bạn cho vào chén (chén ăn cơm) vỏ chanh băm nhỏ, 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh bột canh, 1/2 muỗng canh đường, 1/4 muỗng canh tiêu xay, lá chanh cắt sợi nhỏ, 1/3 muỗng canh ớt xay. Sau đó bạn trộn đều, tiếp theo vắt lấy nước cốt 1 quả chanh rồi khuấy đều.
Bước 3: Thành phẩm
Vậy là nước chấm muối chanh rồi, đây là loại nước chấm rất phổ biến và được nhiều người yêu thích. Khi chấm thịt gà với nước muối chanh sẽ cảm nhận được vị mặn và chua chua sẽ làm cho món ăn cực kỳ hấp dẫn.
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Nước chấm tiết gà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tiết gà luộc bạn băm nhỏ, lá chanh cắt sợi nhỏ, ớt băm nhỏ, hành tím băm nhỏ.
Bước 2: Trộn hỗn hợp gia vị
Bạn cho tiết gà băm nhỏ vào chén (chén ăn cơm), rồi thêm vào 1 muỗng canh bột canh, 1/4 muỗng canh tiêu xay, 1/2 muỗng canh ớt băm, lá chanh cắt sợi, hành tím băm nhỏ rồi trộn đều. Sau đó bạn vắt lấy nước cốt 1 quả chanh cho vào chén, rồi khuấy đều.
Bước 3: Thành phẩm
Vậy là đã hoàn thành công thức nước chấm tiết gà rồi. Bạn có thể kết hợp loại nước chấm này khi ăn cùng với thịt gà, đặc biệt là gà luộc sẽ giúp cho món ăn thêm đậm đà hơn nữa.
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Nước chấm mắm ớt
Bước 1: Trộn hỗn hợp nước mắm
Bạn cho vào chén (chén ăn cơm) 3 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh. Sau đó thì khuấy đều.
Bước 2: Thành phẩm
Vậy là đã hoàn thành xong nước chấm mắm ớt rồi. Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời khi bạn chấm cùng với gà luộc đấy, khi ăn bạn sẽ cảm nhận thịt sẽ tròn vị hơn rất nhiều.
