3 cách làm sinh tố nhãn, nhãn chuối và nhãn vải ngọt lịm, thơm ngon

Gần như bất cứ loại trái cây nào cũng đều có thể làm thành những món sinh tố ngọt lành, thơm ngon, và nhãn cũng vậy. Hôm nay sẽ giới thiệu đến bạn 3 cách làm sinh tố nhãn, nhãn chuối và nhãn vải ngọt lịm, mát lạnh để bạn thưởng thức hằng ngày. Cùng vào bếp ngay nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
5 phút	5 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Nhãn	100 gr
Sữa tươi không đường	200 ml
Sữa đặc	50 gr
Đá viên	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nhãn

Nhãn mua về bạn lột vỏ cho vào tô sau đó tách bỏ hạt và đem đi rửa sơ qua với nước.

Bước 2: Xay sinh tố nhãn

Tiếp theo bạn cho cùi nhãn cùng 200ml sữa tươi không đường và 50gr sữa đặc vào máy xay sinh tố, sau đó đậy nắp lại và bật máy ở tốc độ cao xay đến khi cùi nhãn nhuyễn, hòa quyện với sữa thì bạn cho đá viên vào.

Tiếp tục xay khoảng 3 giây nữa tới khi đá nhuyễn, hòa quyện thành hỗn hợp sánh dẻo thì tắt máy, cho ra ly và thưởng thức thôi!

Bước 3: Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay cho mình ly sinh tố nhãn ngọt mát, thơm nồng hương vị đặc trưng của nhãn để thưởng thức vào những ngày nóng oi bức rồi! Chờ gì mà không vào bếp thực hiện và thưởng thức ngay nhé!

Cách chế biến Sinh tố nhãn chuối

Bước 1: Sơ chế nhãn và chuối

Nhãn bạn lột vỏ, tách hạt lấy cùi nhãn cho vào tô, rửa sơ lại với nước. Chuối bạn lột vỏ sau đó dùng dao cắt thành những khúc nhỏ rồi cho vào tô.

Bước 2: Xay sinh tố nhãn chuối

Cho vào máy xay sinh tố cùi nhãn và chuối rồi đậy nắp lại, bật máy lên và xay nguyên liệu với tốc độ cao đến khi cùi nhãn và chuối hòa quyện vào nhau tạo thành một hỗn hợp sánh mịn.

Tiếp đến, bạn cho tiếp 1 ít đá viên vào và tiến hành xay thêm khoảng 30 giây nữa cho đá viên nhuyễn và hòa lẫn vào hỗn hợp nhãn chuối thì bạn tắt máy và rót ra tô hoặc ly để thưởng thức.

Bước 3: Thành phẩm

Sinh tố nhãn chuối sau khi hoàn tất sẽ có màu trắng mịn, sánh đặc trông như sữa chua vô cùng thu hút, khi dùng muỗng nếm thử một ít ta sẽ bị chinh phục bởi vị ngọt ngon thơm phức mùi nhãn và chuối vô cùng cuốn hút.

Đảm bảo đây sẽ là món thức uống tuyệt vời để bạn đãi gia đình của mình vào những ngày nóng bức đấy!

Cách chế biến Sinh tố nhãn vải táo

Bước 1: Sơ chế nhãn, vải, táo

Táo bạn rửa thật sạch, cắt bỏ lõi rồi dùng dao cắt thịt táo thành các miếng nhỏ to khoảng 1 lóng tay.

Vải và nhãn bạn lột vỏ, tách bỏ hạt, chỉ lấy phần thịt rồi đem rửa sơ cho sạch.

Bước 2: Xay sinh tố nhãn vải táo

Cho lần lượt các nguyên liệu gồm: táo đã cắt nhỏ, thịt nhãn, thịt vải cùng 20gr sữa đặc và 200ml sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố.

Xay với tốc độ cao khoảng 15 - 30 giây cho các nguyên liệu nhuyễn thì bạn cho 1 ít đá viên vào, lúc này bạn tiếp tục xay đến khi đá nhuyễn và hòa quyện vào sinh tố là hoàn tất.

Rót ra ly và thưởng thức ngay được rồi đấy!

Bước 3: Thành phẩm

Sinh tố nhãn vải táo sau khi hoàn tất sẽ có mùi thơm hấp dẫn, vị ngọt ngào, tươi mát hòa quyện từ nhãn, vải và táo. Uống vào bạn sẽ cảm nhận được sự mát lạnh, sảng khoái cực thích thú.

Thưởng thức ly sinh tố mát lạnh, thơm ngon này vào bữa trưa nắng nóng để giải khát là “số dách” luôn đấy!