3 Cách làm sinh tố xoài thơm ngon, hấp dẫn giải nhiệt ngày nắng nóng

Sinh tố xoài là món sinh tố rất thơm ngon và dinh dưỡng, bởi hương vị từ loại trái cây nhiệt đới nổi tiếng số 1 là xoài chín. Loại thức uống được rất nhiều gia đình ưa chuộng đặc biệt là vào các ngày hè nắng nóng như thế này. Hôm nay cùng vào bếp thực hiện ngay 3 cách làm sinh tố xoài nhé, chúc bạn thành công!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	5 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 ly)

Nguyên liệu	Định lượng
Xoài chín	2 quả
Sữa tươi có đường	110 ml
Sữa đặc	3 muỗng canh
Đường	1 muỗng canh
Đá viên	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế xoài

Xoài rửa sạch rồi gọt vỏ. Tiếp theo, bạn cắt xoài thành các miếng nhỏ vừa phải và cho vào dĩa.

Bước 2: Xay sinh tố xoài

Bạn cho vào máy xay sinh tố toàn bộ phần xoài đã sơ chế, 110ml sữa tươi có đường, 3 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng canh đường hoặc tùy theo khẩu vị của bạn và 1 ít đá viên.

Sau đó, đậy nắp máy xay lại và bật máy xay đến khi sinh tố xoài nhuyễn mịn thì tắt máy và rót sinh tố ra ly.

Mách nhỏ: Bạn có thể tự điều chỉnh sữa và đường sao cho vị ngọt phù hợp với khẩu vị gia đình mình nhé.

Bước 3: Thành phẩm

Sinh tố xoài có màu vàng đẹp mắt, thơm ngon và bổ dưỡng. Sinh tố có vị chua nhẹ xen lẫn ngọt thanh và hương thơm nức đặc trưng của xoài, hòa quyện cùng vị sữa béo ngậy chắc chắn bạn sẽ mê mẩn món sinh tố xoài này đấy!

Bạn đã hoàn thành ngay ly sinh tố xoài thơm ngon, chuẩn vị trái cây vùng nhiệt đới cho ngày nắng nóng. Hôm nay cùng vào bếp tham khảo thêm các cách thức làm món thức uống dinh dưỡng này nha!

Máy xay sinh tố, dao, thớt, chén bát, ly,…

Cách chế biến Sinh tố xoài dứa

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Dứa mua về bạn rửa sạch, cắt bỏ các mắt và phần lõi, rồi cắt dứa cắt thành từng miếng nhỏ để khi xay sẽ nhanh nhuyễn hơn.

Xoài rửa sạch, gọt vỏ sau đó dùng dao cắt thành hạt lựu.

Bước 2: Xay sinh tố xoài dứa

Cho lần lượt hỗn hợp xoài và dứa đã cắt cùng 50ml sữa tươi có đường, 2 muỗng canh sữa đặc và 1 ít đá viên vào máy xay sinh tố.

Xay hỗn hợp trên ở mức thấp nhất khoảng 30 giây rồi chuyển đến tốc độ cao, xay từ 3 - 5 phút đến khi sinh tố nhuyễn mịn thì nhấn tắt máy.

Vậy là hoàn thành rồi, bạn có thể xay hỗn hợp xong rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức sau đó nhé.

Mẹo: Mách nhỏ: Khi xay nếu sinh tố bị đặc bạn có thể cho thêm 1 ít đá viên hoặc nước lọc vào rồi tiếp tục xay.

Bước 3: Thành phẩm

Sinh tố xoài dứa có sắc vàng bắt mắt, mùi thơm nồng nàn quyến rũ khó cưỡng. Uống vào sinh tố có vị chua ngọt và 1 chút béo béo cực đã.

Máy xay sinh tố, dao, thớt, chén bát, ly,…

Cách chế biến Sinh tố xoài chanh dây

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Chanh dây mua về rửa sạch, cắt đôi dùng muỗng nạo lấy hết phần ruột cho vào một cái tô.

Xoài rửa sạch, gọt vỏ sau đó dùng dao cắt thành hạt lựu.

Bước 2: Xay sinh tố xoài chanh dây

Cho lần lượt hỗn hợp xoài và phần ruột chanh dây đã chuẩn bị, 50ml sữa tươi có đường, 2 muỗng canh sữa đặc và 1 ít đá viên vào máy xay sinh tố.

Đậy nắp, khởi động máy và tiến hành xay hỗn hợp trên ở mức thấp nhất khoảng 30 giây rồi chuyển đến tốc độ cao, xay từ 3 - 5 phút đến khi các hạt chanh dây nhuyễn mịn thì tắt máy.

Đổ sinh tố xoài chanh dây ra ly, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 - 30 phút và thưởng thức sau đó hoặc cũng có thể dùng ngay nhé!

Mách nhỏ:

Mẹo: Mách nhỏ:

Nên dùng máy xay công suất lớn vì khi xay sinh tố sẽ ngon hơn, chọn lưỡi dao phù hợp dùng để xay sinh tố. Bạn có thể lược bỏ phần hạt chanh dây để lấy phần nước cốt cho vào sinh tố cũng được nhé! Nếu bạn thích uống ngọt có thể bỏ thêm đường hoặc mật ong nhé! Khi xay, nếu sinh tố bị đặc bạn có thể cho thêm 1 ít đá viên hoặc nước lọc vào rồi tiếp tục xay.

Bước 3: Thành phẩm

Vậy là bạn đã có ngay ly sinh tố xoài chanh dây mát lạnh để thưởng thức vào những ngày hè oi bức rồi đấy!

Món sinh tố xoài chanh dây khi hoàn thành có màu vàng bắt mắt cùng mùi thơm quyến rũ từ xoài và chanh dây đầy hấp dẫn. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị hơi chua đặc trưng của chanh dây hoà quyện chung với xoài sự kết hợp lạ nhưng cực kì ngon miệng.