3 công thức làm ginger shot đẹp da mỗi ngày với máy ép chậm hoặc máy xay

Ginger shot là một thức uống “nhỏ nhưng có võ”, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làn da, đặc biệt nhờ sự kết hợp của gừng, nghệ, cam, chanh cùng các nguyên liệu tự nhiên khác. Bạn hãy cùng vào bếp để khám phá ngay 3 công thức chế biến loại nước uống “thần kì” này nhé.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 15 - 20 shot)

Nguyên liệu	Định lượng
Gừng (khoảng 300gr)	1 củ
Thơm (khoảng 600 - 800gr)	1 quả
Cam (cỡ vừa)	6 quả
Chanh vàng	1 quả
Nghệ tươi (hoặc 1 thìa canh bột nghệ)	110 gr
Tiêu xay	1/2 thìa cà phê
Ớt bột cayenne	1/4 thìa cà phê
Baking soda (hoặc muối ăn)	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trước hết, bạn sẽ pha một 1 thìa canh bột baking soda vào thau nước rồi cho các loại củ quả vào ngâm trong 5 - 10 phút rồi rửa lại cho sạch.

Gừng và nghệ bạn sẽ để nguyên vỏ, dùng dao cắt miếng nhỏ cho dễ ép. Chanh vàng và cam tươi thì bạn sẽ bóc sạch vỏ, cắt nhỏ. Thơm bạn gọt vỏ, bỏ mắt, cắt làm 4 phần rồi thái nhỏ.

Bước 2: Ép nước củ quả

Bạn sẽ cho hỗn hợp các nguyên liệu vào hoặc cho lần lượt từ nguyên liệu nhiều nước như cam, chanh cho đến gừng, nghệ và cuối cùng là thơm.

Sau khi thu được nước ép, bạn sẽ rắc thêm vào đó 1/2 thìa cà phê tiêu xay và 1/4 thìa cà phê ớt bột cayenne, khuấy đều rồi rót nước ép vào các chai thuỷ tinh nhỏ.

Mẹo: Mách nhỏ: Phần bã ép bạn có thể cho vào vải thưa vắt lại một lần nữa cho kiệt bã để tận dụng phần nước ép nhé.

Bước 3: Thành phẩm

Công thức ginger shot này sẽ mang đến cho bạn món thức uống tươi mới và ấm nóng. Vị chua dịu của cam, chanh và thơm sẽ làm giảm đi mùi vị cay nồng của gừng và nghệ tươi, giúp bạn dễ uống hơn.

Máy có công suất 700W cùng lưỡi dao 6 cánh bằng inox giúp xay nhuyễn nhanh mọi nguyên liệu. Cối lớn 1.5 lít bằng thủy tinh chịu nhiệt, kèm cối xay thịt, xay hạt tiện lợi cho mọi nhu cầu chế biến.

Máy xay đa năng Sunhouse SHD5353W

1.590.000₫

1.810.000₫ -12%

Xem chi tiết

Dụng cụ thực hiện: Máy xay sinh tố, dao, thớt, rây, muỗng, ly,…

Cách chế biến Ginger shot với cần tây

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tuỳ theo sở thích mà bạn có thể chọn lựa gừng củ to, hơi nhiều xơ để nước ép có vị nồng và cay ấm, hoặc chọn gừng củ vừa, còn mới, có màu vàng nhạt để được nhiều nước ép hơn, ít cay và dễ xay nhuyễn.

Bạn sẽ rửa sạch gừng, để nguyên vỏ rồi cắt miếng nhỏ vừa phải. Chanh thì bạn sẽ cắt đôi rồi vắt lấy nước cốt. Cần tây bạn cũng rửa sạch rồi cắt khúc vừa phải.

Bước 2: Xay rau củ

Bạn cho gừng và cần tây vào cối xay, cho luôn phần nước cốt chanh vào rồi lắp cối xay vào máy, xay ở tốc độ cao trong 1 - 2 phút cho hỗn hợp nhuyễn. Bạn cho hỗn hợp xay ra rây rồi dùng muỗng ép mạnh tay để thu lấy phần nước ép.

Mẹo: Mách nhỏ: Phần bã gừng sau khi ép xong, bạn có thể cho vào nồi, đun sôi rồi ủ cùng với trà túi lọc để thu được trà gừng bạn nhé.

Bước 3: Thành phẩm

Ginger shot kết hợp với cần tây và chanh này sẽ phù hợp với những bạn đang muốn tìm một công thức ginger shot để giảm cân.

Thức uống sẽ có màu vàng pha chút xanh nhạt đẹp mắt, hương vị của cần tây và nước cốt chanh sẽ làm giảm bớt vị hăng cay của gừng, giúp bạn dễ dàng thưởng thức.

Bộ 3 cối xay tiện lợi, đáp ứng mọi nhu cầu: xay sinh tố, xay thịt, xay khô nhanh chóng chỉ trong vài phút. Thiết kế sang trọng, chất liệu cao cấp, nhựa kháng vỡ an toàn, lưỡi dao thép không gỉ bền bỉ, hoạt động mạnh mẽ với công suất 500W.

Máy xay đa năng Sunhouse SHD5340

Ngừng kinh doanh

Xem chi tiết

Dụng cụ thực hiện: Máy xay sinh tố đa năng, dao, thớt, chai thuỷ tinh, muỗng,…

Cách chế biến Ginger shot với táo và chanh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Táo bạn sẽ rửa sạch, bổ đôi rồi loại bỏ hạt. Tuỳ theo sở thích mà bạn có thể chọn lựa táo đó hoặc táo xanh nhé. Tiếp đến, bạn sẽ cắt táo rau thành các miếng nhỏ.

Gừng bạn sẽ rửa sạch, có thể cạo vỏ hoặc không, sau đó cắt nhỏ. Chanh vàng bạn vắt lấy nước cốt.

Bước 2: Xay thức uống

Bạn cho các nguyên liệu gồm táo, gừng, nước cốt chanh, 1 thìa cà phê bột nghệ, 240ml nước, 1 thìa canh siro cây phong. Bạn lắp cối xay vào máy, xay ở tốc độ lớn nhất cho đến khi nhuyễn mịn.

Mẹo: Mách nhỏ: Để món thức uống mịn hơn thì bạn có thể lọc hỗn hợp qua rây nhé.

Bước 3: Thành phẩm

Cách làm ginger shot này sẽ phù hợp nhất với những ai đang bắt đầu uống ginger shot. Vị ngọt thơm của táo và siro, kết hợp với vị chua thanh của chanh vàng sẽ giúp giảm bớt vị hăng cay của gừng tươi, giúp bạn dễ dàng thưởng thức.

Mẹo hay

• Cách pha coconut matcha (matcha nước dừa) thanh mát với máy đánh bọt mini Cách làm sữa hạt điều yến mạch với bơ và đường phèn bằng máy làm sữa hạt Cách làm sữa đậu Hà Lan và sinh tố đậu Hà Lan thơm béo, đầy dinh dưỡng

• Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay thức uống ginger shot giúp thanh lọc cơ thể và làm đẹp da. Hãy duy trì thói quen này mỗi ngày sẽ giúp bạn cảm nhận rõ sự thay đổi tích cực, từ sức khỏe cho đến vẻ ngoài rạng rỡ bạn nhé.