3 món sinh tố trái cây nhiệt đới giải nhiệt cực tốt

Những món sinh tố mát lạnh làm bằng trái cây có trong mùa hè vừa tươi ngon, thanh mát, giải nhiệt cực tốt lại rất dễ làm. Tham khảo công thức trong bài viết. Cùng vào bếp ngay nhé!

Mẹo hay

• Chuẩn bị nửa quả dưa hoàng kim, dùng muỗng khoét bỏ hạt, xắt dưa thành lát, gọt vỏ rồi cắt thành miếng nhỏ. Cho dưa, mật ong, và đá vào cối xay sinh tố, bật máy xay thành mỗn hợp mịn.

• Rót sinh tố ra ly, trang trí thêm lá bạc hà trên mặt nếu thích, dùng lạnh để giải khát. Dưa lê giàu vitamin C, A, B2, có tính mát, lượng calo thấp và không có chất béo.

• Bổ đôi quả dưa lưới, khoét hạt bỏ đi, dùng muỗng múc thịt dưa cho vào máy xay sinh tố. Cho đường và đá bi vào cối xay, tùy theo khẩu vị mà bạn tăng hay giảm lượng đường, cũng có thể dùng sữa đặc, mật ong, hay sữa chua thay thế.

• Bật máy xay sinh tố xay mịn hỗn hợp, rót ra cốc và dùng lạnh. Dưa lưới giàu beta-carotene, axít folic, kali, vitamin C và A, vị ngọt thanh, tính mát, có tác dụng giải nhiệt, nhuận trường.

• Xoài mua về rửa sạch, gọt vỏ và cắt khối nhỏ. Cho xoài và đường vào máy xay, xoài chín đã có vị ngọt sẵn nên nếu không thích ngọt bạn không cần cho thêm đường, xay xoài với đường cho nát thì tắt máy.

• Đổ sữa vào cối xay, thêm đá, bật máy xay thêm lần nữa cho hỗn hợp loãng bớt và hòa quyện vào nhau là xong. Rót sinh tố ra cốc thủy tinh, dùng lạnh. Xoài chứa nhiều vitamin A, C, B1, B2, B6, kali, magiê …

• Với 3 món sinh tố trái cây nhiệt đới giải nhiệt kể trên, mong rằng bạn đọc sẽ luôn giữ được sức khỏe và làn da đẹp để chống chọi với nắng hè. Mời bạn tiếp tục đón đọc các bài viết khác trong chuyên mục Vào bếp nhé.