4 cách làm nước ép cà chua cà rốt tươi ngon đẹp da thon dáng tại nhà
4 cách làm nước ép cà chua cà rốt tươi ngon đẹp da thon dáng tại nhà
Cà chua và cà rốt là hai loại rau củ quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng rất tốt cho sức khỏe, được ưu ái lựa chọn làm nguyên liệu tạo nên những ly nước ép nguyên chất với nhiều công dụng. Hôm nay, sẽ vào bếp cùng bạn để kết hợp hai nguyên liệu này làm thành 4 món nước ép cà chua cà rốt thơm ngon nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 10 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Cà rốt | 1 củ |
| Cà chua | 1 trái |
| Nước cốt chanh | 1 muỗng canh |
| Đường | 1/2 muỗng cà phê |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế cà chua và cà rốt
Cà chua mua về rửa sạch, cắt bỏ cuống và phần đầu rồi cắt nhỏ.
Cà rốt rửa sạch bụi đất, cắt bỏ phần đầu, cạo sạch vỏ rồi bào sợi và băm nhuyễn.
Bước 2: Xay và lọc nước ép
Cho lần lượt cà rốt và cà chua đã sơ chế, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước cốt chanh và một ít nước tùy ý bạn vào cối rồi xay nhuyễn khoảng 2 - 3 phút.
Tiếp theo, đặt rây lọc lên cái tô, đổ phần cà rốt và cà chua đã xay qua rây lọc để chắt lấy nước cốt. Bạn nhớ dùng muỗng nén mạnh xuống phần xác để thu được tối đa phần nước ép nhé.
Bước 3: Thành phẩm
Cuối cùng, cho nước ép ra ly và thưởng thức thôi nào!
Nước ép cà chua cà rốt với màu sắc bắt mắt, hương thơm thanh mát tự nhiên và hương vị tươi ngon dễ uống. Để tăng cảm giác sảng khoái bạn có thể thêm vài viên đá lạnh, rất thích hợp để lấy lại sự cân bằng sau ngày dài mệt mỏi nhé!
Cách chế biến Nước ép cà chua cà rốt táo cần tây
Bước 1: Sơ chế cà chua, cà rốt và táo
Cà rốt rửa sạch, bào sạch vỏ rồi cắt thành khúc nhỏ vừa. Cà chua bỏ cuống, rửa sạch rồi cắt đôi.
Táo rửa sạch, bỏ cuống, giữ nguyên vỏ rồi cắt dọc thành miếng vừa ăn và cắt bỏ hạt.
Bước 2: Làm nước ép
Ép lần lượt táo, cà chua, cà rốt và cần tây đã rửa sạch và cắt miếng vừa bằng máy ép trái cây. Sau đó cho 1/4 muỗng cà phê bột nghệ vào nước cốt rồi khuấy đều cho bột tan là xong.
Bước 3: Thành phẩm
Ly nước ép được kết hợp từ nhiều thứ rau củ quả có hương thơm dịu nhẹ, tự nhiên với màu cam đẹp mắt. Nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị chua nhẹ từ cà chua, thanh thanh từ cà rốt, nhẫn đắng từ cần tây và hậu ngọt dễ chịu của táo. Chắc hẳn đây là một món nước ép đầy dinh dưỡng cho cả gia đình đấy nhé.
Cách chế biến Nước ép cà chua cà rốt dưa leo
Bước 1: Sơ chế cà chua, cà rốt và dưa leo
Rửa sạch cà chua, cà rốt và dưa leo; sau đó dùng dao bào để bào sạch vỏ của dưa leo và cà rốt rồi cắt thành những khoanh mỏng vừa. Còn cà chua thì cắt múi cau.
Bước 2: Xay và lọc nước ép
Cho toàn bộ nguyên liệu vào cối, thêm khoảng 120ml nước lọc tùy sở thích rồi đóng nắp máy và xay trong khoảng 2 - 3 phút là được.
Chuẩn bị một cái âu hoặc một cái thau nhỏ và lót một lớp vải lọc rồi đổ hỗn hợp vào, sau đó mạnh tay vắt kiệt xác để lấy phần nước ép nguyên chất.
Bước 3: Thành phẩm
Nhanh chóng rót nước ép ra ly để thưởng thức ngay thôi nào! Với sự kết hợp hoàn hảo của 3 loại rau củ quả là cà chua, cà rốt và dưa leo bạn đã có ngay một thức uống lành tính với hương vị thơm ngọt tự nhiên, màu sắc tươi mát chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe!
Cách chế biến Nước ép cà chua cà rốt đu đủ
Bước 1: Sơ chế cà chua, cà rốt, cam và đu đủ
Cà chua bỏ cuống, rửa sạch, cạo bỏ toàn bộ hạt rồi cắt hạt lựu. Cà rốt rửa sạch bụi, gọt vỏ rồi tiến hành cắt hạt lựu.
Cam vàng rửa sạch, cắt bỏ vỏ rồi cắt nhỏ các múi cam để bỏ hạt. Đu đủ chín rửa sạch, có thể ngâm với 1 ít muối để loại bỏ hoàn toàn nhựa rồi bổ dọc thành 4 phần để bỏ hạt, sau đó cắt hạt lựu đủ khoảng 1/2 chén đu đủ.
Bước 2: Xay và lọc nước ép
Đầu tiên, bạn cho toàn bộ cà chua, cà rốt, cam và đu đủ đã sơ chế vào cối xay. Sau đó cho thêm 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và 1 muỗng cà phê muối để tăng thêm hương vị.
Tiếp theo, thêm khoảng 180ml nước lọc rồi đóng nắp máy sinh tố và xay khoảng 4 - 5 phút thì tắt máy.
Đặt rây lọc lên miệng tô rồi đổ từ từ hỗn hợp sinh tố vừa xay vào, dùng muỗng vừa khuấy nhẹ vừa nén xác xuống để có thể lấy được toàn bộ phần nước ép.
Rót nước ép ra ly và cùng thưởng thức thôi nào!
Bước 3: Thành phẩm
Sự kết hợp tươi mát của 4 loại nguyên liệu chứa nhiều vitamin và khoáng chất sẽ giúp cho tinh thần của bạn sảng khoái và tươi tỉnh để bắt đầu một ngày mới. Nước ép cà chua cà rốt đu đủ và cam có mùi thơm nhè nhẹ, hương vị chua ngọt thanh thanh, khi uống cho thêm vài viên đá lạnh sẽ làm hương vị trở nên sống động hơn nữa.
