4 cách làm sinh tố cần tây giảm cân, đẹp da, tốt cho sức khỏe

Chắc hẳn bạn còn nhớ nước ép cần tây từng làm mưa làm gió bởi khả năng làm đẹp da đúng không? Hôm nay Bài viết sẽ theo chân bạn vào bếp để chia sẻ vài công thức khác với nguyên liệu từ cần tây ngon không kém, đó là sinh tố cần tây. Cùng thử ngay món sinh tố thơm ngon này thôi nào!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Cần tây	3 nhánh
Cam	1 trái
Dâu	8 trái
Cà rốt	1 củ
Rau mồng tơi	20 gr
Sữa tươi	100 ml

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cam lột vỏ, tách riêng các múi cam ra. Sau đó gỡ các đường chỉ trắng trên múi cam.

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, rồi cắt thành các khoanh nhỏ.

Dâu tây cắt bỏ cuống, rửa sạch với nước, rồi cắt dâu ra làm đôi.

Cần tây và rau mồng tơi rửa sạch, để ráo. Kế đến cắt 2 loại rau thành các khúc nhỏ.

Mách bạn: Bạn có thể cho cam, cà rốt, dâu tây vào tủ lạnh để đông, giúp món sinh tố mát lạnh sau khi xay mà không cần cho đá nhé.

Mẹo: Mách bạn: Bạn có thể cho cam, cà rốt, dâu tây vào tủ lạnh để đông, giúp món sinh tố mát lạnh sau khi xay mà không cần cho đá nhé.

Bước 2: Xay sinh tố

Cho lần lượt tất cả các nguyên liệu vào trong máy xay sinh tố. Đổ thêm khoảng 100ml sữa tươi để dễ xay hơn, cuối cùng là cho thêm 2 muỗng canh hạt lanh.

Kế đến, bạn chỉ cần đậy nắp lại và bật máy xay lên, xay nhuyễn hỗn hợp.

Bước 3: Thành phẩm

Ly sinh tố mang hương vị chua chua ngọt ngọt từ dâu tây, cam hòa quyện với vị béo bùi của hạt lanh và sữa tươi. Nhất là với nguyên liệu cần tây, rau mồng rơi đã làm cho món sinh tố thêm chút lạ miệng khiến bạn không thể ngừng lại khi thưởng thức món sinh tố này đâu nha. Còn chần chừ gì mà không thử làm ngay thôi nào!

Cách chọn dứa (thơm) tươi, ngon

Cách chọn mua dưa leo không bị đắng

Máy xay sinh tố, dao, thớt, chén bát, ly,…

Cách chế biến Sinh tố cần tây dứa dưa leo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dứa gọt bỏ vỏ và gọt sạch phần mắt thơm. Sau đó cắt nhỏ.

Dưa leo rửa sạch, để nguyên vỏ, rồi cắt thành các khoanh.

Cần tây rửa sạch, cắt khúc nhỏ.

Bước 2: Xay sinh tố

Bạn cho lần lượt tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, đổ thêm vào máy khoảng 50ml nước dừa tươi cùng 2 muỗng canh đường. Đậy nắp lại và bật máy xay, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy.

Bước 3: Thành phẩm

Chỉ với 3 bước là bạn đã có ngay ly sinh tố cần tây thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe rồi đó. Mùi vị của cần tây khi kết hợp với vị chua của dứa, ngọt mát của dưa leo, nước dừa đã làm át đi vị cần tây giúp bạn dễ uống hơn. Nên những ai đang ngại mùi vị của cần tây thì yên tâm nha chắc hẳn bạn sẽ siêu lòng hương vị của ly sinh tố này đó.

Lưu ý: Bạn có thể tìm mua nước ép táo có sẵn tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi hoặc các cửa hàng tạp hóa đều có nha. Ngoài ra bạn cũng có tự ép táo lấy nước ngay tại nhà để đảm bảo vệ sinh và nước ép táo cũng sẽ ngon, chất lượng hơn nhé.

Máy xay sinh tố, dao, thớt, chén bát, ly,…

Cách chế biến Sinh tố cần tây táo xanh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gùng gọt vỏ, thái thành các miếng nhỏ.

Táo rửa sạch, cắt bỏ cuống, loại bỏ hạt, rồi cắt táo thành các miếng nhỏ.

Cần tây cắt khúc nhỏ.

Bước 2: Xay sinh tố

Cho lần lượt gừng, táo xanh và cần tây vào máy xay sinh. Đổ thêm vào máy khoảng 300ml nước ép táo, bạn cũng có thể cho thêm một ít đá viên vào cùng.

Cuối cùng bật máy xay nhuyễn hỗn hợp. Sau đó rót ra ly và thưởng thức thôi nào.

Bước 3: Thành phẩm

Ly sinh tố mát lạnh với màu xanh trông vô cùng bắt mắt, táo xanh mang hương vị ngọt thanh, có chút chua nhẹ hòa quyện với vị cay, ấm nóng của gừng và chút chát nhẹ của cần tây đã làm cho món nước thêm hấp dẫn, thơm ngon.

Máy xay sinh tố, dao, thớt, chén bát, ly,…

Cách chế biến Sinh tố cần tây cam chuối

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cần tây rửa sạch, cắt khúc.

Cam bóc bỏ vỏ, cắt đôi. Bạn có thể để nguyên vỏ lụa hoặc lột bỏ vỏ lụa để khi xay cam sẽ không vị chát nha.

Chuối lột vỏ, cắt thành các khoanh nhỏ. Thơm gọt sạch vỏ và phần mắt thơm, rồi cắt nhỏ ra.

Bước 2: Xay sinh tố

Cho tất cả các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố. Đổ thêm khoảng 200ml nước lọc vào máy xay.

Cuối cùng bật máy để xay nhuyễn hỗn hợp.

Bước 3: Thành phẩm

Vị ngọt bùi của chuối kết hợp cùng vị chua ngọt của cam và thơm đã làm cân bằng lại hương vị chát nhẹ của món sinh tố cần tây. Món sinh tố không những ngon mà lại còn hỗ trợ giảm cân nữa đó nha. Còn chần chừ gì mà không thử ngay!

Mẹo hay

• Từ một nguyên liệu là cần tây mà bạn đã biến tấu ra rất nhiều món sinh tố cần tây mới lạ, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Hãy bắt tay vào bếp cùng ngay hôm nay nhé. Chúc bạn thành công!

• *Tham khảo hình ảnh và công thức từ trang: Jennabraddock, Skinnytaste và Fredrik Lyhne Recipes