6 Cách làm sinh tố thanh long đỏ ngon bổ dưỡng đơn giản cực đẹp mắt

Thanh long đỏ là loại trái cây chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và được người dùng biến tấu thành nhiều món mới lạ. Hôm nay Bài viết sẽ chia sẻ đến bạn 6 cách làm sinh tố thanh long đỏ cực thơm ngon. Cùng vào bếp để thực hiện món sinh tố này ngay bây giờ nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	5 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 ly)

Nguyên liệu	Định lượng
Thanh long đỏ	1 trái
Yến mạch	2 muỗng canh
Ngũ cốc sấy	2 muỗng canh
Sữa chua thanh long đỏ (hoặc dùng sữa chua trắng)	1 hộp

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thanh long đỏ sau khi mua về thì bạn dùng dao gọt vỏ, rồi cắt làm đôi. 1 phần bạn cắt miếng nhỏ, phần còn lại thì giữ nguyên.

Bước 2: Xay sinh tố thanh long đỏ

Bạn lần lượt cho thanh long đỏ đã cắt nhỏ, 2 muỗng canh yến mạch, 1 hộp sữa chua vào máy xay sinh tố, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn.

Sau đó, bạn cho hỗn hợp vừa xay vào ngăn mát 30 phút hoặc ngăn đá tủ lạnh 15 phút.

Bước 3: Làm hoa trang trí

Để ly sinh tố trông bắt mắt hơn, chúng ta sẽ tạo hình bông hoa bằng thanh long đỏ để trang trí.

Đầu tiên, bạn úp 1/2 trái thanh long xuống thớt, rồi dùng dao cắt từng lát mỏng.

Sau đó, bạn xếp 5 lát chồng lên nhau theo thứ tự lớp sau chồng lên 1/2 lớp trước. Sau khi xếp xong thì cuộn lại ta được nhuỵ hoa.

Tiếp theo, lần lượt cắt lát mỏng thanh long rồi xếp thành cánh hoa xung quanh đến khi thành hình bông hoa là xong.

Bước 4: Thành phẩm

Bạn cho sinh tố ra ly và rắc ngũ cốc sấy lên, rồi cho bông hoa thanh long lên trên cùng.

Sinh tố thanh long đỏ có màu sắc đẹp mắt, có vị ngọt thanh từ thanh long, vị béo bùi bùi từ yến mạch, ngũ cốc sấy. Không những thanh mát mà sinh tố thanh long đỏ còn tốt cho sức khoẻ vì chứa nhiều vitamin, chất xơ.

Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly,…

Cách chế biến Sinh tố thanh long sữa đặc

Bước 1: Sơ chế thanh long đỏ

Đầu tiên thanh long mua về, bạn rửa sơ qua với nước cho sạch bụi bẩn. Sau đó bạn lột bỏ vỏ, phần thịt thanh long bạn dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ cho dễ xay.

Mẹo: Mách nhỏ: Để sinh tố khi xay ra được ngon hơn, bạn nên dùng máy xay công suất lớn và lựa chọn lưỡi dao phù hợp dùng để xay sinh tố.

Bước 2: Xay sinh tố thanh long sữa đặc

Cho phần thịt thanh long đã cắt, 3 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng cà phê mật ong và 1 ít đá viên đã đập nhỏ vào máy xay sinh tố (bạn có thể gia giảm nguyên liệu tùy thích nha).

Chọn tốc độ xay thấp nhất, xay trong khoảng 1 phút rồi chuyển đến tốc độ cao, xay từ 1 - 3 phút đến khi hỗn hợp mịn thì nhấn để tắt máy (khi xay nếu sinh tố bị đặc bạn có thể cho thêm đá viên đập nhỏ hoặc 1 ít nước lọc vào rồi tiếp tục xay).

Vậy là hoàn thành rồi, cho sinh tố thanh long sữa đặc ra ly thêm vài lá bạc hà để trang trí trên mặt, bạn có thể xay hỗn hợp xong rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức.

Bước 3: Thành phẩm

Vậy là chỉ với các bước đơn giản bạn đã có ngay ly sinh tố thanh long đỏ với sữa đặc có màu đỏ hồng hấp dẫn, mùi thơm nồng nàn đặc trưng của thanh long và độ ngọt béo của sữa đặc và mật ong kết hợp hoàn hảo. Chúc bạn ngon miệng nha!

Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly,…

Cách chế biến Sinh tố thanh long mít

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên thanh long bạn rửa sơ qua với nước, lột bỏ vỏ, chỉ lấy phần thịt sau đó cắt thành từng miếng nhỏ cho dễ xay.

Mít mua về tách múi, bỏ xơ, dùng dao rạch một đường dọc để lấy hạt tiếp đó cắt thành từng sợi mỏng.

Bước 2: Xay sinh tố thanh long đỏ với mít

Cho vào máy xay sinh tố các nguyên liệu gồm: phần thịt thanh long đỏ đã cắt, 50gr mít chín cắt nhỏ, 70ml sữa tươi có đường,1 muỗng cà phê đường và 1 ít đá viên đập nhuyễn.

Xay ở mức thấp trong khoảng 30 - 45 giây, rồi chuyển đến tốc độ cao, xay từ 3 - 5 phút đến khi hỗn hợp mịn thì nhấn nút để tắt máy (khi xay nếu sinh tố bị đặc bạn có thể cho thêm 1 ít đá viên hoặc nước lọc vào rồi tiếp tục xay).

Vậy là hoàn thành rồi, cho sinh tố thanh long mít ra ly thêm vài lá bạc hà để trang trí trên mặt, cùng thưởng thức thôi.

Bước 3: Thành phẩm

Ly sinh tố thanh long đỏ với mít có sắc đỏ tím đẹp mắt, mùi thơm đặc trưng quyến rũ chắc chắn bạn sẽ khó chối từ. Thức uống có vị ngọt thanh, lạnh lạnh rất thích miệng, rất thích hợp tráng miệng sau mỗi bữa ăn đó nha!

Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly,…

Cách chế biến Sinh tố thanh long sữa tươi

Bước 1: Sơ chế thanh long đỏ

Thanh long mua về rửa sơ qua với nước cho sạch bụi bẩn, bạn lột vỏ chỉ lấy phần thịt, sau đó dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ cho dễ xay.

Bước 2: Xay sinh tố thanh long sữa tươi

Cho vào máy xay sinh tố lần lượt các nguyên liệu gồm: phần thanh long ruột đỏ đã cắt, 70ml sữa tươi có đường, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê đường và 1 ít đá viên đã đập nhỏ (bạn có thể gia giảm nguyên liệu tùy thích nha).

Chọn tốc độ xay thấp nhất, xay trong khoảng 30 - 45 giây rồi chuyển đến tốc độ cao xay từ 3 - 5 phút đến khi hỗn hợp mịn thì tắt máy.

Cho sinh tố thanh long sữa tươi ra ly thêm vài lá bạc hà để trang trí trên mặt cùng thưởng thức thôi!

Mẹo: Mẹo nhỏ: Nên dùng máy xay công suất lớn vì khi xay sinh tố sẽ ngon hơn, chọn lưỡi dao phù hợp dùng để xay sinh tố.

Bước 3: Thành phẩm

Sinh tố thanh long đỏ với sữa tươi là món thức uống kết hợp hoàn hảo, có màu đỏ hồng nhạt tươi sáng, mùi thơm quyến rũ, có vị ngọt thanh xen lẫn vị béo của sữa tươi cực đã.

Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly,…

Cách chế biến Sinh tố thanh long sữa chua

Bước 1: Sơ chế thanh long đỏ

Đầu tiên, thanh long mua về bạn đem rửa sơ qua với nước cho sạch bụi bẩn, lột bỏ phần vỏ, chỉ lấy phần thịt.

Sau đó, dùng dao cắt phần thịt thanh long thành từng miếng nhỏ cho dễ xay.

Mẹo: Mách nhỏ: Nên dùng máy xay công suất lớn vì khi xay sinh tố sẽ ngon hơn, chọn lưỡi dao phù hợp dùng để xay sinh tố.

Bước 2: Xay sinh tố thanh long sữa chua

Tiếp đến, bạn cho phần thanh long ruột đỏ đã cắt, 1 hũ sữa chua có đường, 1 muỗng cà phê đường và 1 ít đá viên đã đập nhỏ vào máy xay sinh tố (bạn có thể gia giảm nguyên liệu theo sở thích nha).

Chọn tốc độ xay thấp nhất, xay trong khoảng 1 phút rồi chuyển đến tốc độ cao, xay từ 2 - 3 phút đến khi hỗn hợp mịn thì tắt máy (khi xay nếu sinh tố bị đặc bạn có thể cho thêm đá viên đập nhỏ hoặc 1 ít nước lọc vào rồi tiếp tục xay).

Bước 3: Thành phẩm

Vậy là hoàn thành rồi, cho sinh tố thanh long sữa chua ra ly thêm vài lá bạc hà để trang trí trên mặt, bạn có thể xay hỗn hợp xong rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức.

Ly sinh tố thanh long đỏ sữa chua có sắc đỏ tía cực bắt mắt, sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng, có vị chua ngọt thanh mát lạnh lạnh cực đã, đem ra thưởng thức cùng mọi người trong gia đình chắc chắn sẽ bị nghiện đấy.

Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly,…

Cách chế biến Sinh tố thanh long táo

Bước 1: Sơ chế thanh long đỏ

Thanh long mua về rửa sơ qua với nước cho sạch bụi bẩn, lột bỏ vỏ, sau đó dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ cho dễ xay.

Táo bạn rửa sạch với nước sau đó gọt vỏ, cắt đôi bỏ phần lõi và hạt, cắt thành những miếng nhỏ.

Bước 2: Xay sinh tố thanh long táo

Cho vào máy xay sinh tố lần lượt các nguyên liệu gồm: phần thanh long ruột đỏ và táo đã cắt, 2 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng cà phê đường và 1 ít đá viên đã đập nhỏ.

Bạn chọn tốc độ xay thấp nhất, xay trong khoảng 30 - 45 giây rồi chuyển đến tốc độ cao, xay từ 3 - 5 phút đến khi hỗn hợp mịn thì tắt máy. Vậy là hoàn thành rồi cho sinh tố thanh long táo ra ly và thưởng thức thôi.

Mẹo: Mách nhỏ: Khi xay nếu sinh tố bị đặc bạn có thể cho thêm 1 ít đá viên hoặc nước lọc vào rồi tiếp tục xay.

Bước 3: Thành phẩm

Sinh tố thanh long táo có sắc hồng đẹp mắt, mùi thơm thoang thoảng của thanh long và táo kết hợp bắt vị. Sinh tố có vị chua ngọt nhẹ, không quá gắt rất vừa miệng, thơm ngon.