8 cách làm sinh tố dâu tây đơn giản, mát lạnh, đẹp da

Dâu tây là một trong các loại trái cây rất được yêu thích, đặc biệt là các “phái đẹp” bởi các dưỡng chất trong dâu mang lại cho sức khỏe, da dẻ. Hôm nay Bài viết sẽ theo bạn vào bếp để hướng dẫn 8 công thức làm sinh tố dâu tây cực hấp dẫn, đơn giản nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
5 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Dâu tây	12 quả
Nước cốt cam	100 ml
Sữa chua	50 ml
Sữa tươi	50 ml

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dâu rửa sạch, cắt bỏ cuống lá. Sau đó cắt nhỏ dâu tây để khi xay sinh tố sẽ dễ hơn.

Bước 2: Xay sinh tố

Cho dâu tây, 100ml nước cam, 50ml sữa tươi, 50ml sữa chua cùng một ít đá viên vào máy xay sinh tố.

Đầu tiên bật máy ở tốc độ trung bình, nhồi khoảng 10 - 15 giây cho các nguyên liệu nhuyễn ra. Sau đó bật máy ở tốc độ cao, xay đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tạo ra hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy.

Bước 3: Thành phẩm

Ly sinh tố dâu với mùi dâu đặc trưng, thêm chút chua nhẹ từ nước cam và sữa chua hòa quyện cùng vị ngọt của sữa tươi khiến món sinh tố thêm hấp dẫn. Chắc hẳn món sinh tố mát lạnh này sẽ rất thích hợp những ngày nóng bức đấy nhé!

Sinh tố dâu tây sữa cực thơm ngon và dinh dưỡng, đảm bảo cả nhà bạn sẽ yêu thích ngay khi thưởng thức đó. Hôm nay cùng vào bếp tham khảo thêm công thức được chia sẻ từ người dùng nhé!

Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly,…

Mẹo: Sinh tố dâu tây sữa cực thơm ngon và dinh dưỡng, đảm bảo cả nhà bạn sẽ yêu thích ngay khi thưởng thức đó. Hôm nay cùng vào bếp tham khảo thêm công thức được chia sẻ từ người dùng nhé!

Cách chế biến Sinh tố dâu hạt chia

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dâu rửa sạch, để ráo. Cắt bỏ cuống, rồi cắt nhỏ ra hoặc bạn có thể chia làm 4 là được nhé.

Ngâm 2 muỗng canh hạt chia với một ít nước ấm trong vòng 10 - 15 phút cho hạt chia nở mềm ra.

Bước 2: Xay sinh tố

Cho lần lượt vào máy xay sinh tố dâu tây, hạt chia đã ngâm mềm, 120ml yogurt không đường, 120ml sữa tươi ít béo (hoặc sữa không đường), 1 muỗng canh mật ong. Bật máy ở tốc độ cao để xay nhuyễn hỗn hợp.

Mách bạn: Bạn có thể cho dâu vào ngăn đá để làm lạnh hoặc cho thêm đá viên vào để xay cùng tùy theo sở thích nhé.

Mẹo: Mách bạn: Bạn có thể cho dâu vào ngăn đá để làm lạnh hoặc cho thêm đá viên vào để xay cùng tùy theo sở thích nhé.

Bước 3: Thành phẩm

Món sinh tố với vị chua chua từ dâu tây, cùng chút béo ngọt của sữa tươi. Khi uống hạt chia sần sật trong miệng vô cùng hấp dẫn. Món sinh tố còn rất thích hợp để giảm cân và làm đẹp da nữa đó nha

Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly,…

Cách chế biến Sinh tố chuối dâu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dâu cắt bỏ cuống lá, rồi cắt làm tư hoặc cắt đôi đều được nha.

Chuối lột vỏ, cắt khúc.

Bước 2: Xay sinh tố

Cho dâu và chuối vào máy xay sinh tố, đổ thêm khoảng 240ml sữa tươi, 240ml sữa đông, 4 muỗng canh mứt dâu, 4 viên kem vani cùng một ít đá viên. Đậy nắp lại, bật máy xay ở tốc độ từ thấp đến cao để nhuyễn hỗn hợp.

Mách bạn: Bạn có thể gia giảm lượng sữa đông lại nếu không quen với hương vị của nguyên liệu nhé.

Mẹo: Mách bạn: Bạn có thể gia giảm lượng sữa đông lại nếu không quen với hương vị của nguyên liệu nhé.

Bước 3: Thành phẩm

Sinh tố dâu chuối với vị chua ngọt của dâu cùng vị chuối bùi bùi được hòa lẫn với vị ngọt của sữa, đặc biệt với nguyên liệu sữa đông giúp món sinh tố thêm lạ miệng, hấp dẫn.

Để ly nước thêm đẹp mắt, bạn có thể cho một ít mứt dâu ở đáy ly rồi đổ sinh tố vào, cắm thêm ống hút là có thể mời khách đến chơi nhà thưởng thức cùng rồi đấy nhé.

Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly,…

Cách chế biến Sinh tố dâu táo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Táo rửa sạch, cắt nhỏ. Bạn có thể để nguyên vỏ hoặc gọt bỏ nha.

Dâu rửa sạch, cắt bỏ cuống. Sau đó bỏ dâu vào ngăn đông khoảng 30 - 45 phút cho đông lại hoàn toàn.

Bước 2: Xay sinh tố

Cho dâu và táo vào máy xay sinh tố. Cho thêm khoảng 100ml sữa tươi, rồi bật máy ở tốc độ trung bình xay khoảng 10 - 15 giây để nhồi cho dâu và táo nhuyễn ra.

Sau khi dâu và táo được nhuyễn ra, bạn tăng máy lên tốc độ cao xay đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn.

Bước 3: Thành phẩm

Vị chua của dâu được hòa nguyện với vị ngọt thanh của táo, thêm chút béo ngậy của sữa. Món sinh tố dâu táo tuy đơn giản nhưng chắc chắn sẽ khiến bạn mê mệt bởi hương vị của nó đấy nhé.

Máy xay đa năng, dao, thớt, ly,…

Cách chế biến Sinh tố dâu socola

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dâu tây gọt bỏ cuống lá, rồi đem bỏ vào tủ lạnh đông đá.

Chuối lột vỏ, cắt khúc.

Bước 2: Xay sinh tố

Cho lần lượt hết tất cả nguyên liệu như dâu tây, chuối, hạnh nhân, bột cacao, sữa hạnh nhân, sữa chua, đường vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp rồi rót ra ly thưởng thức thôi nào.

Mách bạn: Bạn có thể gia giảm thêm lượng đường tùy theo khẩu vị của mình nhé.

Mẹo: Mách bạn: Bạn có thể gia giảm thêm lượng đường tùy theo khẩu vị của mình nhé.

Bước 3: Thành phẩm

Món sinh tố thơm nức mũi mùi vị của cacao, hạnh nhân. Sinh tố mang đầy đủ hương vị chua, ngọt, đắng, béo, bùi hòa quyện với nhau tạo nên một ly sinh tố vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng.

Máy xay cầm tay, dao, thớt, ly,…

Cách chế biến Sinh tố dâu dừa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dừa chặt ra, đổ nước sang một cái ly, phần cơm dừa bạn nạo sạch để riêng.

Dâu cắt bỏ cuống, rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 - 20 phút. Sau đó rửa sạch lại với nước, để ráo. Cắt dâu ra làm đôi hoặc làm tư.

Mách bạn: Bạn nên chọn mua những trái dừa không quá non, cũng không quá già để phần cơm dừa bên trong sẽ ngon ngọt hơn nhé.

Mẹo: Mách bạn: Bạn nên chọn mua những trái dừa không quá non, cũng không quá già để phần cơm dừa bên trong sẽ ngon ngọt hơn nhé.

Bước 2: Xay sinh tố

Cho cơm dừa và dâu vào máy xay sinh tố, đồng thời cho thêm 1 muỗng canh hạt lựu (nếu có), 1 muỗng canh sữa chua, 1 muỗng cà phê bơ hạnh nhân, một ít cơm dừa. Đổ thêm khoảng 250ml nước dừa vào máy xay.

Sau khi cho hết các nguyên liệu vào, bạn bật máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Rồi rót ra ly thưởng thức ngay thôi nào!

Bước 3: Thành phẩm

Món sinh tố dâu dừa có mùi thơm đặc trưng của dâu. Hương vị chua nhẹ hòa quyện với cơm dừa beo béo, mang đến một độ ngọt vừa phải cho ly sinh tố. Những ngày nóng bức được thưởng thức một ly sinh tố mát lạnh thì còn gì bằng đúng không nào. Hãy thực hiện ngay nhé!

Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly,…

Cách chế biến Sinh tố dâu kem

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dâu rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào ngăn đông tủ lạnh.

Chanh cắt đôi, bỏ hạt, vắt lấy nước cốt.

Bước 2: Xay sinh tố

Cho dâu tây, nước cốt chanh, rượu rum, đường trắng vào máy xay sinh tố. Đậy nắp lại, bật máy ở tốc độ lớn, xay nhuyễn hỗn hợp.

Bước 3: Thành phẩm

Để món ăn thêm đẹp mặt, bạn rót sinh tố ra 1/3 ly, rồi cho 1 viên kem vani vào, đổ tiếp lượng sinh tố để phủ lại. Cắt đôi trái dâu để trang trí lên miệng ly.

Ly sinh tố với 3 tầng vô cùng bắt mắt. Sinh tố chua chua ngọt ngọt của dâu hòa với chút nồng ấm của rượu rum. Đặc biệt khi bạn dùng muỗng múc một ít sinh tố ăn cùng với kem vani béo ngậy, chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn đấy nhé!

Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly,…

Cách chế biến Sinh tố dâu tây dưa leo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch và cắt nhỏ dâu tây. Dưa leo bỏ ruột cắt nhỏ.

Bước 2: Xay sinh tố dâu dưa leo

Xay nhuyễn các nguyên liệu cùng mật ong và đá viên (số lượng đá cho vào tuỳ thích).

Bước 3: Thành phẩm

Dâu tây có công dụng làm dịu da, cho làn da trắng hồng khi kết hợp với dưa leo có tác dụng mát da, giảm nếp nhăn, mật ong có công dụng trị vết thâm hiệu quả, sẹo mụn. Uống loại sinh tố này thường xuyên bạn vừa có vóc dáng cân đối lại ngừa mụn hiệu quả đấy.

Mẹo hay

• Chỉ với 3 bước đơn giản là bạn đã có ngay 8 loại sinh tố dâu vô cùng phong phú rồi đấy. Chúc bạn thành công làm ra những ly sinh tố mát lạnh, bổ dưỡng cho cả gia đình nhé!

• *Tham khảo hình ảnh và công thức từ: Cooky.vn và Jason Vale – Juice Tube và FOOD COUTURE by Chetna Patel