Cách làm 4 món nhậu đơn giản dễ làm mà ngon, ăn cực phê

Ngày mưa còn gì bằng tụ họp bạn bè, gia đình bên những dĩa mồi nhắm và bia bọt mát lạnh. Bài viết này bài viết hướng dẫn bạn cách làm 4 món nhậu vừa ngon vừa dễ làm để đãi cả nhà, cùng vào bếp ngày nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
5 phút	5 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Đậu phộng	200 gr
Dầu ăn	2 muỗng canh
Muối	1 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Rang đậu phộng

Bạn bắc chảo lên bếp, thêm 2 muỗng canh dầu ăn, 200 gr đậu phộng bạn đảo đều ở mức lửa nhỏ.

Bước 2: Để ráo dầu

Đảo đến khi đậu chín (khoảng 5 phút) bạn tắt bếp để đậu ráo dầu.

Bước 3: Lắc muối

Khi đậu đã ráo dầu bạn thêm 1 muỗng cà phê muối, lắc hoặc trộn đều và bày ra dĩa thưởng thức thôi nào.

Bước 4: Thành phẩm

Đậu phộng mặn mặn, beo béo, thơm lừng nhắm cùng chút bia là tuyệt nhất!

Bếp, đũa, muỗng, tô, chảo,…

Cách chế biến Chân gà muối chiên

Bước 1: Trộn chân gà với gia vị

Bạn cho 300 gr chân gà vào tô, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng canh hành tím, 1 ít tiêu rồi đảo đều.

Bước 2: Trộn bột năng và ướp chân gà

Khi gia vị đã đều trên chân gà bạn thêm 2 muỗng canh bột năng rồi ướp 15 phút.

Bước 3: Chiên chân gà

Bạn bắc chảo lên bếp, thêm 1 chén dầu đợi nóng, rồi cho chân gà vào chiên, lật đều 2 mặt cho đến khi thấy vàng đều là được.

Bước 4: Thành phẩm

Chân gà thơm lừng đậm vị, cay cay, mặn mặn vô cùng hấp dẫn!

Bếp, đũa, muỗng, tô, chảo,…

Cách chế biến Nghêu hấp sả

Bước 1: Hấp nghêu

Bạn cho vào nồi 5 nhánh sả cắt lát dài, 4 lát gừng, 300 gr nghêu làm sạch, 2 trái ớt cắt lát, 1 muỗng cà phê muối, 50 ml nước.

Sau đó nấu lửa to 5 phút đợi sôi rồi tắt bếp mời gia đình thưởng thức.

Bước 2: Thành phẩm

Chỉ cần vài phút bạn đã có một nồi nghêu hấp sả nóng hổi, thơm ngon mời bạn bè rồi!

Bếp, đũa, muỗng, tô, chảo,…

Cách chế biến Gỏi mề gà

Bước 1: Trộn gia vị

Bạn cho vào tô 3 muỗng canh nước mắm, 4 muỗng canh đường, 1 muỗng canh cốt chanh, đảo đều rồi thêm 1 muỗng cà phê ớt băm.

Bước 2: Trộn gỏi

Bạn cho vào tô 200 gr tim gà luộc chín cắt nhỏ, 200 gr mề gà luộc chín cắt nhỏ, thêm phần nước mắm đã pha và 2 củ hành tây cắt khoanh tròn, 50 gr rau răm.

Bước 3: Thành phẩm

Bạn đảo đều cho gia vị thấm và tim và mề gà, sau đó sắp ra dĩa thêm phía trên ít hành phi hoặc đậu phộng, vậy là hoàn thành rồi nè.

Mẹo hay

• Cách làm món gỏi gà hoa chuối thơm ngon đơn giản, đổi vị cho gia đình 2 cách làm chân gà rút xương chiên giòn và chiên nước mắm ăn là ghiền 2 cách làm chân gà hầm thuốc bắc và hầm đậu phộng mềm ngon, đậm đà

Với những nguyên liệu dễ tìm, cách thực hiện đơn giản tạo ra 4 món ăn siêu ngon và cực dễ gây nghiện. Chúc các bạn thành công với 4 món nhậu này nhé!