Cách làm bánh kếp rau củ bằng nồi cơm điện tại nhà cực đơn giản

Món bánh kếp rau củ với vị thanh đạm của rau củ và vị ngọt béo của trứng, sữa rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ hàng ngày. Dưới đây là hướng dẫn làm món bánh đơn giản này bằng nồi cơm điện.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bột mì	250 g
Trứng gà	1 quả
Sữa tươi	100 ml
Cà rốt băm nhỏ	40 g
Bí đỏ hồ lô nghiền	40 g
Rau chân vịt	40 g
Gia vị thông dụng (Muối/ đường/ bột ngọt/ dầu ăn/…)	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đổ hỗn hợp làm bánh vào nồi cơm điện.

Cà rốt gọt vỏ, thái sợi rồi băm nhỏ.

Luộc hoặc hấp bí cho mềm, để nguội rồi nghiền mịn.

Luộc cải bó xôi, để ráo nước rồi băm hoặc xay nhuyễn.

Đập trứng vào chén nhỏ.

Đổ sữa ra ly nhỏ.

Bước 2: Trộn hỗn hợp bánh trong nồi cơm điện

Đổ hết nguyên liệu vào nồi cơm điện.

Khuấy đều nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp mịn và nhuyễn. Nêm muối và gia vị theo khẩu vị của bạn.

Bước 3: Nấu bánh

Đặt hỗn hợp bánh vào nồi cơm điện, điều chỉnh chế độ nấu bánh.

Mẹo: Mách nhỏ: Sử dụng nồi cơm điện tử có chức năng nướng bánh sẽ cho ra lò chiếc bánh thơm ngon mà không kém phần hấp dẫn.

Bước 4: Thành phẩm

Thật đơn giản, chờ bánh chín, bày ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng để tận hưởng hương vị tự nhiên của rau củ và ngọt béo của sữa.

Bạn có thể thay đổi thành phần rau củ của nguyên liệu theo sở thích của mình.

Thật đơn giản để thực hiện món bánh kếp rau củ bằng nồi cơm điện đúng không nào? Cùng vào bếp ngay nhé!