Cách làm bánh Trung Thu Tiramisu siêu đơn giản mà ngon không tưởng
Cách làm bánh Trung Thu Tiramisu siêu đơn giản mà ngon không tưởng
Bánh Trung Thu Tiramisu với vị cà phê đậm đà, thơm ngon khó cưỡng cùng cách làm vô cùng đơn giản. Món bánh này rất thích hợp cho những bạn không có nhiều kinh nghiệm làm bánh để thử nghiệm, làm tặng cho người thân và bạn bè mình. Cùng khám phá cách làm qua bài viết sau đây!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 55 phút | 20 phút | Trung bình |
Nguyên liệu (Cho 4 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Bột mì | 160 gr |
| Bột ca cao | 30 gr |
| Nước đường bánh nướng | 120 gr |
| Dầu ăn | 20 gr |
| Kem phô mai (cream cheese) | 100 gr |
| Nhân đậu xanh cà phê (có thể mua sẵn ở các cửa hiệu làm bánh) | 100 gr |
| Trứng gà. | 1 quả |
Cách chế biến
Bước 1: Trộn bột và cắt phô mai
Rây mịn bột mì và bột ca cao rồi trộn đều. Sau đó cho nước đường và dầu ăn vào và trộn đều, nhồi tới khi bột mịn dẻo là được (tránh nhồi kỹ quá). Sau đó, bọc ni lông và để bột nghỉ 40 phút.
Cắt cream cheese thành những miếng vuông nhỏ 7 gr 1 viên, có thể thay bằng phô mai con bò cười.
Bước 2: Tạo hình bánh
Chia nhân đậu xanh cà phê thành từng viên nhỏ, mỗi viên 25 gr rồi bọc phô mai vào trong.
Chia bột thành từng viên nhỏ mỗi viên 20 gr rồi bọc kín nhân lại, cho vào khuôn và tạo hình bánh.
Bước 3: Nướng bánh
Nướng bánh lần 1 ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút, sau đó lấy bánh ra xịt nước và để nguội.
Hoà tan 1 quả trứng gà với 1 muỗng canh nước, 1 muỗng canh dầu mè rồi phết 1 lớp mỏng lên bánh. Cuối cùng, nướng bánh lần 2 ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút.
Bước 4: Thành phẩm
Bánh Trung Thu sau khi nướng nên để qua ngày bánh sẽ mềm và ngon hơn.
Một số lò nướng giá tốt giúp bạn nướng bánh dễ dàng hơn
Lò nướng thùng Sanaky 2000W VH5099S2D 50 lít
Online giá rẻ quá
2.390.000₫
3.090.000₫
-22%
Lò nướng thùng Sanaky 1600W VH3599S2D 35 lít
Online giá rẻ quá
1.949.000₫
2.450.000₫
-20%
Lò nướng thùng Sharp 1800W EO-A384RCSV-ST 38 lít
Online giá rẻ quá
2.490.000₫
3.030.000₫
-17%
Lò nướng thùng Sanaky 2000W VH 5088N2D 50 lít
Online giá rẻ quá
2.990.000₫
3.430.000₫
-12%
Lò nướng thùng Sanaky 1380W VH259S2D 25 lít
Online giá rẻ quá
1.319.000₫
1.570.000₫
-15%
Lò nướng thùng Toshiba 1500W TL-MC35Z 35 lít
Online giá rẻ quá
2.390.000₫
2.730.000₫
-12%
Trả chậm 0% trả trước 0đ
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Lò nướng thùng Electrolux 2250W EOT4022XFG 40 lít
3.340.000₫
3.520.000₫
-5%
Lò nướng thùng Sharp 1500W EO-A323RCSV-ST 32 lít
Online giá rẻ quá
1.890.000₫
2.240.000₫
-15%
Lò nướng thùng Electrolux 1800W EOT3218XG 32 lít
Online giá rẻ quá
1.690.000₫
2.640.000₫
-35%
Lò nướng Toshiba TL-MC40EZF(GR) 40 lít
Online giá rẻ quá
3.090.000₫
3.420.000₫
-9%
Lò nướng thùng Panasonic 1500W NB-H3801KRA 38 lít
3.860.000₫
4.060.000₫
Lò nướng thùng AVA 1400W TO2501 25 lít
1.462.909₫
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Lò nướng thùng Galanz 1500W KWS1530LQ-D2 30 lít
1.757.455₫
Xem thêm sản phẩm Lò nướng
Với cách làm không quá phức tạp, cách làm lại đơn giản chúc các bạn thành công với món bánh Trung Thu Tiramisu siêu độc đáo và mới lạ này.
Mẹo hay
- Với cách làm không quá phức tạp, cách làm lại đơn giản chúc các bạn thành công với món bánh Trung Thu Tiramisu siêu độc đáo và mới lạ này.