Cách làm Bingsu matcha ngọt thanh mát lạnh giải nhiệt mùa hè oi bức

Được làm từ matcha kết hợp cùng sữa tươi và các nguyên liệu khác đã tạo nên món bingsu ngon ngọt, mát lạnh và còn rất đẹp mắt. cùng vào bếp thực hiện cách làm món tráng miệng Bingsu matcha cực ngon ngay nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Sữa tươi không đường (hoặc có đường tùy ý thích)	500 ml
Whipping cream	300 ml
Sữa đặc có đường	150 gr
Bột matcha	2 muỗng canh
Phô mai mascarpone	100 gr
Đường	1 muỗng canh

Cách chế biến

Bước 1: Trộn hỗn hợp kem đá matcha

Bạn cho vào tô 500 ml sữa tươi không đường hoặc có đường tùy ý thích của bạn, thêm 150 ml whipping cream, 150 gr sữa đặc có đường, 1 muỗng canh bột matcha rồi khuấy đều hỗn hợp.

Sau đó bạn đổ hỗn hợp vào khuôn đá hoặc túi zip và cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 6 tiếng để hỗn hợp đông lại.

Bước 2: Trộn hỗn hợp kem phô mai matcha

Bạn cho vào tô 100 gr phô mai mascarpone, 1 muỗng canh đường rồi dùng phới trộn đều, tiếp đó thêm 150 ml whipping cream trộn đều.

Bạn rây thêm 1 muỗng canh bột matcha vào hỗn hợp rồi đảo đều.

Mách bạn: Mascarpone bạn lấy từ tủ lạnh ra bạn để nguội bớt rồi mới đem trộn để thao tác dễ dàng hơn nha.

Mẹo: Mách bạn: Mascarpone bạn lấy từ tủ lạnh ra bạn để nguội bớt rồi mới đem trộn để thao tác dễ dàng hơn nha.

Bước 3: Xay kem đá bào

Bạn cho hỗn hợp kem đá matcha vào máy xay sinh tố xay nhuyễn hoặc cho kem đá vào túi zip rồi đập nhuyễn rồi cho vào tô.

Thêm 1 lớp kem phô mai matcha, rắc thêm 1 ít bột matcha lên trên và thưởng thức.

Bước 4: Thành phẩm

Bingsu matcha màu xanh bắt mắt, với đá bào sữa tươi thơm béo mát lạnh thêm chút đắng của matcha, vị béo béo thơm của kem phô mai, đảm bảo bạn sẽ nghiền món bingsu matcha từ miếng đầu tiên, mời gia đình cùng thưởng thức nào.

Mời bạn tham khảo thêm một số máy xay sinh tố nổi bật để thực hiện món bingsu matcha dễ dàng hơn nhé!

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Máy xay sinh tố Lock&Lock EJM436MIT

Online giá rẻ quá

507.000₫

1.014.000₫

-50%

TRẢ CHẬM 12 THÁNG Máy xay sinh tố cầm tay Tefal BL1C0430

Online giá rẻ quá

790.000₫

1.490.000₫

-46%

TRẢ CHẬM 12 THÁNG Máy xay đa năng Tefal BL15FD30

Online giá rẻ quá

990.000₫

1.999.000₫

-50%

Máy xay sinh tố Magic AC-020

Chỉ bán online

560.000₫

990.000₫

-43%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Máy xay đa năng Sunhouse SHD5582W

680.000₫

1.210.000₫

-43%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Máy xay đa năng BlueStone BLB-5335W

790.000₫

1.374.000₫

-42%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Máy xay đa năng Kangaroo KG3B6M

Online giá rẻ quá

590.000₫

990.000₫

-40%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Máy xay đa năng Hafele HSB-0621FS (535.43.277)

Online giá rẻ quá

690.000₫

1.560.000₫

-55%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Máy xay sinh tố Tefal BL705DT0

2.550.000₫

3.990.000₫

-36%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Máy xay đa năng Comet CM9955

490.000₫

765.000₫

-35%

Máy xay đa năng AVA YX-904N

590.000₫

893.000₫

-33%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Máy xay đa năng AVA BL9708

990.000₫

1.490.000₫

-33%

TRẢ CHẬM 12 THÁNG Máy xay đa năng Tefal BL77TAT0

Online giá rẻ quá

1.590.000₫

2.490.000₫

-36%

TRẢ CHẬM 12 THÁNG Máy xay sinh tố Hafele HS-B061MX (535.43.293)

Online giá rẻ quá

890.000₫

1.290.000₫

-31%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Máy xay đa năng DMAX BL9702-GS

1.090.000₫

1.590.000₫

-31%

TRẢ CHẬM 12 THÁNG Máy xay cầm tay Hafele HS-HB800X (535.44.166)

Online giá rẻ quá

1.150.000₫

1.690.000₫

-31%

Xem thêm sản phẩm Máy xay sinh tố

Với cách làm bingsu matcha, hy vọng bạn sẽ giúp cho gia đình có được những giây phút tuyệt vời bên nhau cùng thưởng thức món bingsu tuyệt vời này. Chúc bạn thành công với công thức.

Mẹo hay

• Với cách làm bingsu matcha, hy vọng bạn sẽ giúp cho gia đình có được những giây phút tuyệt vời bên nhau cùng thưởng thức món bingsu tuyệt vời này. Chúc bạn thành công với công thức.