Cách làm bò Kobe nướng áp chảo ngay tại nhà bằng chảo chống dính

Bò Kobe hay bò Wagyu là loại thực phẩm thượng hạng với giá thành đắt đỏ. Để thưởng thức món ăn này đúng điệu, bạn có thể tham khảo nhiều cách chế biến, trong đó có món nướng áp chảo. Cùng Vào bếp xem ngay cách làm bò Kobe nướng chuẩn chỉnh nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bò Kobe	500 gr
Muối	1 ít
Hương thảo	1 ít
Tỏi	2 tép
Măng tây	1 bó

Cách chế biến

Bước 1: Ướp thịt bò

Ướp nguyên tảng thịt bò với một ít muối.

Bước 2: Áp chảo thịt bò

Chờ chảo nóng thì cho thịt bò vào áp chảo đều các mặt.

Sau đó cho thêm hương thảo và tỏi tạo hương thơm đặc trưng.

Gắp bò ra và để nghỉ 10 phút.

Bước 3: Xào măng tây

Tận dụng phần mỡ tiết ra trong quá trình áp chảo, xào măng tây để ăn kèm thịt bò.

Bước 4: Thưởng thức

Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức.

Bò Kobe nướng áp chảo giúp món ăn giữ trọn hương vị thơm ngon mềm mại của từng thớ thịt. Đừng quên theo dõi để biết được nhiều công thức nấu ăn cùng Vào bếp!

Mẹo hay

• Bò Kobe nướng áp chảo giúp món ăn giữ trọn hương vị thơm ngon mềm mại của từng thớ thịt. Đừng quên theo dõi để biết được nhiều công thức nấu ăn cùng Vào bếp!