Cách làm brigadeiros ngọt ngào ngay tại nhà
Cách làm brigadeiros ngọt ngào ngay tại nhà
Brigadeiros là một trong những món tráng miệng rất được ưa chuộng tại đất nước Brazil. Món kẹo cắn vào mềm tan trong miệng để lại vị ngọt béo, đắng thơm vô cùng hấp dẫn. Ai cũng có thể thực hiện thành công món kẹo đơn giản này, hãy cùng vào bếp trổ tay ngay nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 15 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 6 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Bột cacao | 30 gr |
| Bơ lạt | 15 gr |
| Sữa đặc | 395 gr |
| Socola sprinkle | 160 gr |
Cách chế biến
Bước 1: Nấu hỗn hợp sữa cacao
Bắc nồi lên bếp, cho vào 15gr bơ lạt, 395gr sữa đặc, 30gr bột cacao rồi khuấy đều trên lửa vừa khoảng 5 - 7 phút đến khi bơ tan, hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.
Kế tiếp, bạn đổ hỗn hợp sữa cacao ra dĩa và làm lạnh trong ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng.
Bước 2: Tạo hình kẹo
Sau 1 tiếng, bạn chia hỗn hợp cacao sữa làm nhiều phần bằng nhau với kích thước vừa ăn.
Tiếp theo, vo tròn từng phần kẹo và lăn đều qua 1 lớp socola sprinkle là hoàn tất.
Bước 3: Thành phẩm
Từng viên kẹo brigadeiros nhỏ nhắn, xinh xắn, cắn vào có độ dẻo nhẹ, mềm tan trong miệng cùng vị ngọt béo của sữa, đăng đắng từ bột cacao và socola, vô cùng thơm ngon.
Mời bạn tham khảo thêm một số nồi đơn nổi bật để thực hiện món brigadeiros dễ dàng hơn nhé!
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi nhôm chống dính DMX NDE
220.000₫
432.000₫
-49%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Fivestar FSN24-SW
220.000₫
432.000₫
-49%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi nhôm chống dính Hommy NE009-24
220.000₫
432.000₫
-49%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi nhôm chống dính Tefal H9104614
300.000₫
589.000₫
-49%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi gang đúc Rapido RK20-RD
350.000₫
687.000₫
-49%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Happycook HC-20AR
330.000₫
638.000₫
-48%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Fivestar N24-5DG 304
550.000₫
1.070.000₫
-48%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi nhôm chống dính DMX NDE
170.000₫
324.000₫
-47%
Nồi inox đáy từ nắp kính Lock&Lock CSC2023IH
Online giá rẻ quá
330.000₫
662.000₫
-50%
Nồi inox đáy từ nắp kính Lock&Lock CSC2423IH
Online giá rẻ quá
430.000₫
861.000₫
-50%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Fivestar N16-3DC
190.000₫
353.000₫
-46%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Happycook N24-NMG
220.000₫
412.000₫
-46%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 5 đáy Green Cook GCS243-22IH
239.000₫
450.000₫
-46%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Happycook N16-NMG
170.000₫
314.000₫
-45%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Fivestar N24-3DC
220.000₫
400.000₫
-45%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Delites CW-S042-28A
220.000₫
400.000₫
-45%
Xem thêm sản phẩm Nồi
Cách làm kẹo Nougat chanh sữa dừa ít ngọt thơm ngon dễ làm Cách làm kẹo thạch đá quý Kohakutou đơn giản, đẹp mắt cho mùa Tết Cách làm bánh socola nhân kẹo dẻo hình gấu siêu xinh thơm ngon dễ làm
Với công thức hướng dẫn cách làm brigadeiros trên, bạn chẳng cần nguyên liệu phức tạp mà cũng có thể dễ dàng làm cho cả nhà mình món kẹo brigadeiros ngọt ngào, thơm ngon để thưởng thức. Chúc bạn thành công nhé!
Mẹo hay
- Cách làm kẹo Nougat chanh sữa dừa ít ngọt thơm ngon dễ làm Cách làm kẹo thạch đá quý Kohakutou đơn giản, đẹp mắt cho mùa Tết Cách làm bánh socola nhân kẹo dẻo hình gấu siêu xinh thơm ngon dễ làm