Cách làm cà phê kem cheese thơm béo, thưởng thức là ghiền

Cà phê là một thức uống mang đậm nét văn hóa Việt Nam. Hôm nay xin giới thiệu đến bạn cách pha cà phê kem cheese để bạn có thêm sự lựa chọn khi thưởng thức cà phê. Cùng vào bếp nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
5 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 ngườii)

Nguyên liệu	Định lượng
Phô mai con bò cười	4 miếng
Kem tươi dạng đặc (hoặc 150ml whipping cream đánh bông)	230 gr
Sữa đặc	30 ml
Sữa tươi không đường	100 ml
Muối tinh (hoặc muối hồng Himalaya)	2 gr

Cách chế biến

Bước 1: Trộn hỗn hợp kem cheese

Bạn cho vào tô 230gr kem tươi dạng đặc cùng 4 miếng phô mai con bò cười, 30ml sữa đặc, 2gr muối để chuẩn bị đánh kem nhé!

Bước 2: Đánh hỗn hợp kem cheese

Bạn dùng máy đánh trứng bật tốc độ nhỏ nhất rồi đánh hỗn hợp đến khi phô mai mềm, hòa quyện cùng các nguyên liệu.

Tiếp đến, bạn cho 100ml sữa tươi không đường vào phần kem vừa đánh rồi tiếp tục đánh cho hỗn hợp đồng nhất với nhau. Nếu bạn nhấc cây đánh trứng lên mà thấy hỗn hợp sệt, chảy xuống thành dòng là đạt nhé!

Bước 3: Thành phẩm

Vậy làm phần kem cheese từ phô mai con bò cười đã hoàn thành. Lớp kem vô cùng mịn mượt, hương vị kem béo ngậy ngọt mặn dịu nhẹ, nếu kết hợp với các loại thức uống sẽ rất ngon đấy!

Cách chế biến Pha cà phê

Bước 1: Ủ cà phê

Cho cà phê vào phin, nén chặt vừa đủ, đặt lên miệng ly rồi rót 20ml nước nóng vào để cà phê nở ra trong 30 giây.

Tiếp đến, rót 60ml nước nóng vào và đậy nắp đợi cà phê chiết xuất hết nước cốt.

Bước 2: Pha cà phê kem cheese

Sau khi cà phê chiết xong thì lấy phin ra khỏi ly, thêm vào 15gr đường và khuấy tan.

Cho phần kem cheese đã làm lên trên bề mặt cà phê rồi thưởng thức ngay.

Bước 3: Thành phẩm

Thưởng thức cà phê kem cheese với vị đắng đặc trưng của cà phê cùng vị béo ngọt mằn mặn của kem cheese sẽ là thức uống thơm ngon và lạ miệng cho những ngày cuối tuần thư giãn. Thử ngay bạn nhé!

Mẹo hay

• Cách làm cacao kem trứng thơm béo, uống cực ghiền, đơn giản tại nhà 3 cách pha cacao nóng thơm ngon đơn giản và nhanh chóng 2 cách làm cacao trứng béo ngậy hấp dẫn như ngoài hàng

• Vậy là bài viết đã chia sẻ với bạn công thức của món cà phê keem cheese thơm béo rồi đấy. Nếu bạn thấy hay thì nhớ lưu lại công thức để cùng thực hiện nhé! Chúc bạn thành công!