Cách làm cappuchino dừa foam sữa tươi thơm ngon, béo ngậy

Cappuchino là một tron những món cà phê được các tín đồ ẩm thực rất yêu thích. Nếu bạn đã trót yêu thích hương vị thơm ngon của loại cà phê này, đừng bỏ lỡ cách làm cappuchino dừa foam sữa tươi thơm ngon, béo ngậy trong bài viết vào bếp dưới đây.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Cà phê Cappuchino vị dừa	1 gói
Cà phê pha phin	120 ml
Bột rau câu Agar	5 gr
Nước đường	70 ml
Sữa tươi thanh trùng	150 ml
Dừa sấy	5 gr
Nước lọc	200 ml
Nước ấm	50 ml
Nước cốt dừa	5 gr

Cách chế biến

Bước 1: Làm thạch cà phê

Cho 5 gr bột agar vào tô, cho thêm 45 ml nước lọc vào khuấy đều, ngâm nở 2 phút.

Rót tiếp 100 ml cà phê pha phin, 70 ml nước đường, 200 ml nước lọc vào tiếp tục khuấy đều hỗn hợp. Sau đó cho vào nồi nấu sôi, rót vào khuôn, để ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho đông lại.

Bước 2: Pha cà phê

Cho 1 gói cappuchino vị dừa vào ly, rót 50ml nước ấm, 5 gr nước cốt dừa vào ly khuấy đều cho tan, cho tiếp 50 gr thạch cà phê.

Bước 3: Đánh foam sữa

Rót 150 ml sữa tươi thanh trùng đã làm ấm vào âu, dùng máy đánh trứng đánh đến khi bọt sữa mịn và cứng là được.

Bước 4: Hoàn thành

Cho đá vào ly cà phê đã pha sẵn cách miệng ly 4cm, rót từ từ 20ml cà phê phin pha sẵn vào ly. Sau đó cho tiếp foam sữa đầy ly, rắc thêm dừa sấy lên trên.

Bước 5: Thành phẩm

Cappuchino dừa foam sữa tươi thành phẩm có lớp foam sữa tươi bồng bềnh đã mắt, ly cà phê với nhiều tầng màu vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn.

Cappuchino dừa foam sữa tươi mang đến hương vị vô cùng độc đáo, vị cappuchino thơm ngon truyền thống hòa quyện với một chút beo béo của nước cốt dừa, một chút dòn dài sần sực của thạch cà phê tạo nên thức uống khiến bạn khó quên.

Trên đây là bài viết hướng dẫn đến bạn cách làm cappuchino dừa foam sữa tươi thơm ngon, béo ngậy. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ trang Cooky.vn.

Mẹo hay

• Trên đây là bài viết hướng dẫn đến bạn cách làm cappuchino dừa foam sữa tươi thơm ngon, béo ngậy. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

• *Tham khảo hình ảnh và công thức từ trang Cooky.vn.