Cách làm chè dưa hấu mát ngọt lạ miệng giải khát cực đã

Chè dưa hấu là món chè vừa mát lạnh vừa có vị ngọt thanh và rất phù hợp để giải khát vào những mùa hè nóng bức. Hôm nay, Điện may XANH sẽ mang đến bạn một công thức nấu chè dưa hấu cực đơn giản nhưng cực thơm ngon và hấp dẫn. Hãy vào bếp thực hiện ngay bạn nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Dưa hấu	1/2 trái
Bột rau câu	1 muỗng cà phê
Sữa tươi	600 ml
Nước dừa tươi	1 lít
Đường phèn	1 muỗng canh
Đường cát	3 muỗng canh
Đá viên	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Nấu thạch dừa

Bạn bắc nồi lên bếp, cho vào 1 lít nước dừa, 1 muỗng cà phê bột rau câu và 3 muỗng canh đường cát.

Sau đó, dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp, nấu sôi trong khoảng 15 phút thì tắt bếp và nhấc nồi xuống để nguội.

Bước 2: Làm đông và cắt thạch dừa

Cho hỗn hợp thạch dừa ra hộp đựng thực phẩm và để trong ngăn mát tủ lạnh từ 2 - 3 tiếng để làm đông thạch dừa.

Thạch dừa sau khi đông lại thì bạn lấy ra và dùng dao cắt thành hạt lựu.

Bước 3: Cắt dưa hấu

Dưa hấu mua về, bạn gọt bỏ vỏ và cắt 1/2 trái dưa hấu thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ đôi trái dưa hấu, không gọt vỏ và dùng muỗng múc kem múc dưa hấu thành những miếng tròn đẹp mắt.

Bước 4: Nấu chè

Cho vào nồi 600ml sữa tươi, 1 muỗng canh đường phèn, bắc lên bếp và khuấy đều.

Bạn sẽ nấu hỗn hợp này trong khoảng 10 phút đến khi sữa nóng lên, đường tan hết thì tắt bếp và không cần nấu sôi hỗn hợp.

Bước 5: Thành phẩm

Bạn cho hỗn hợp sữa vừa nấu ra 1 cái ly, thêm vào 1 ít thạch dừa, dưa hấu và đá viên là đã có ngay cho mình 1 món chè dưa hấu thơm ngon rồi.

Món chè sẽ có sự hòa quyện giữa vị ngọt thanh từ dưa hấu, đường phèn và vị beo béo từ sữa tươi rất bắt vị và rất phù hợp để ăn vào mùa hè nóng bức. Hãy thử ngay và cảm nhận bạn nhé!

Mời bạn tham khảo thêm một số nồi inox nổi bật để thực hiện món chè dưa hấu dễ dàng hơn nhé!

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Fivestar FSN24-SW

220.000₫

432.000₫

-49%

Bộ 3 nồi inox 3 lớp AVA HH-001S

Online giá rẻ quá

1.050.000₫

2.090.000₫

-49%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Happycook HC-20AR

330.000₫

638.000₫

-48%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Fivestar N24-5DG 304

550.000₫

1.070.000₫

-48%

Nồi inox đáy từ nắp kính Lock&Lock CSC2023IH

Online giá rẻ quá

330.000₫

662.000₫

-50%

Nồi inox đáy từ nắp kính Lock&Lock CSC2423IH

Online giá rẻ quá

430.000₫

861.000₫

-50%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Fivestar N16-3DC

190.000₫

353.000₫

-46%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Happycook N24-NMG

220.000₫

412.000₫

-46%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 5 đáy Green Cook GCS243-22IH

239.000₫

450.000₫

-46%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Happycook N16-NMG

170.000₫

314.000₫

-45%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Fivestar N24-3DC

220.000₫

400.000₫

-45%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Delites CW-S042-28A

220.000₫

400.000₫

-45%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy DMX NI004

250.000₫

460.000₫

-45%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Quánh inox 3 đáy Happycook Q16 MLGP

190.000₫

344.000₫

-44%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox Tefal Duetto Plus G7194455

550.000₫

972.000₫

-43%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi luộc gà inox 5 đáy Elmich EL-2525IN30

970.000₫

1.727.000₫

-43%

Xem thêm sản phẩm Nồi

3 cách làm dưa hấu dầm sữa chua, sữa đặc, soda thanh mát, ngọt dịu Cách pha sữa tươi với dưa hấu thanh mát, bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể 2 cách làm bingsu dưa hấu mùa hè tươi mát cực đơn giản

Món chè dưa hấu khi ăn bạn nên ăn kèm với một ít đá viên để tăng độ giải khát vào mùa hè cũng như giúp cơ thể cảm thấy mát lạnh và dễ chịu hơn. Vị ngọt thanh từ dưa hấu cùng với vị béo ngậy của sữa và độ dai, ngon của thạch dừa ăn kèm sẽ khiến bạn khó cưỡng lại trước sự hấp dẫn của món chè này. Chúc bạn ngon miệng nhé!

Mẹo hay

• 3 cách làm dưa hấu dầm sữa chua, sữa đặc, soda thanh mát, ngọt dịu Cách pha sữa tươi với dưa hấu thanh mát, bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể 2 cách làm bingsu dưa hấu mùa hè tươi mát cực đơn giản

• Món chè dưa hấu khi ăn bạn nên ăn kèm với một ít đá viên để tăng độ giải khát vào mùa hè cũng như giúp cơ thể cảm thấy mát lạnh và dễ chịu hơn. Vị ngọt thanh từ dưa hấu cùng với vị béo ngậy của sữa và độ dai, ngon của thạch dừa ăn kèm sẽ khiến bạn khó cưỡng lại trước sự hấp dẫn của món chè này. Chúc bạn ngon miệng nhé!