Cách làm cơm thăn bò rong biển sốt tương bổ dưỡng dễ làm tại nhà

Cơm thăn bò rong biển sốt tương với miếng thịt thăn bò được ướp chiên đậm vị, sau đó cắt thành từng miếng hấp dẫn, ăn cùng với cơm trắng và rong biển cháy tỏi, đảm bảo ăn vào là thích mê, cùng vào bếp chế biến ngay món này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Thịt thăn bò (miếng nguyên)	200 gr
Tỏi băm	1 muỗng canh
Rượu trấng	1 muỗng canh
Rong biển cháy tỏi	100 gr
Cơm trắng nóng.	2 chén
Dầu ăn	1 muỗng canh
Tiêu xay	1 muỗng cà phê
Gia vị (Muối/ đường/ dầu hào/ nước tương/ dầu mè…)	20 gr

Cách chế biến

Bước 1: Làm sốt tương

Bạn bắc chảo lên bếp đợi nóng, sau đó thêm 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh tỏi vào phi thơm.

Khi tỏi đã vàng thơm, bạn thêm 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh rượu trắng đảo đều đợi sôi.

Khi sốt tương sôi, bạn thêm 1 muỗng canh dầu hào vào đảo đều rồi tắt bếp.

Bước 2: Áp chảo thăn bò

Thịt thăn bò bạn ướp 1 ít muối, 1 ít tiêu.

Bạn bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn đợi nóng, sau đó cho thịt thăn bò vào áp chảo đều 4 mặt ở lửa nhỏ, mỗi mặt tầm 1 phút.

Sau đó bạn cắt thăn bò thành miếng vừa ăn.

Bước 3: Thành phẩm

Bạn dọn ra ăn cùng cơm nóng, rong biển, thêm trứng chiên hoặc luộc lòng đào tùy theo ý thích của bạn, và ăn kèm sốt tương.

Cùng thực hiện món cơm thăn bò rong biển ngay nhé. Chúc bạn thành công!

Mẹo hay

• Cùng thực hiện món cơm thăn bò rong biển ngay nhé. Chúc bạn thành công!