Cách làm đùi gà nướng mật ong bằng lò nướng

Nếu đã cảm thấy “ngán” các món ăn nhiều dầu mỡ như chiên, xào… bạn hãy thử đổi món cho bữa ăn gia đình với món đùi gà nướng mật ong. Phần đùi gà giòn tan cùng với vị ngọt bùi của mật ong không thể bỏ qua sẽ là bữa tối ngon miệng cho các thành viên trong gia đình. Bài viết sẽ giúp bạn tự tay làm món nướng hấp dẫn này bằng lò nướng nhé! Vào bếp thôi!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	1 giờ	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Đùi gà	4 cái
Tương ớt	1 muỗng canh
Mật ong	3 muỗng canh
Xì dầu	2 muỗng canh
Nước mắm	1/2 muỗng canh
Hạt nêm	1 muỗng canh
Đường	1 muỗng canh
Ớt bột	1 muỗng cà phê
Dầu hào	2/3 muỗng canh

Cách chế biến

Bước 1: Ướp gà

Ướp gà cùng với hành tỏi, tương ớt, mật ong, xì dầu, nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột, dầu hào.

Bọc lại bằng màng nhựa bọc thực phẩm và ướp trong nửa ngày.

Gà sau khi ướp xong xếp vào khuôn, phết nước sốt lên bề mặt gà.

Bước 2: Nướng gà

Vặn lò ở 200 độ C, 2 lửa (bật quạt đối lưu nếu có) trước 10 phút.

Đặt khay nướng ở rãnh dưới, nướng 30 phút. Cứ cách 10 phút, lấy gà ra phết nước sốt 1 lần.

Hết 30 phút, lấy gà ra phết nước sốt thêm lần nữa.

Cho khay nướng lên rãnh giữa, nướng thêm 20 phút.

Hết thời gian, lấy gà ra ngoài. Vậy là món ăn đã hoàn thành.

Bước 3: Thành phẩm

Khi chín, phần da gà sẽ có màu vàng óng rất hấp dẫn nhờ có mật ong. Bạn có thể dùng với cơm hoặc bánh mì đều được.

Món đùi gà nướng mật ong đậm đà đưa cơm này sẽ kích thích vị giác của bạn những ngày chán ăn đấy. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

Mẹo hay

• Món đùi gà nướng mật ong đậm đà đưa cơm này sẽ kích thích vị giác của bạn những ngày chán ăn đấy. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!