Cách làm gà hấp lá chanh thơm ngon vàng ươm tại nhà

Gà hấp lá chanh tuy đơn giản, nhưng là món ăn ngon vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt gà cùng hương thơm của lá chanh. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món hấp này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	1 giờ	Dễ

Nguyên liệu (Cho 03 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Gà (mổ sẵn)	1.5 kg
Lá chanh	50 gram
Tỏi băm	1 muỗng canh
Hành băm	1 muỗng cà phê
Chanh	1 trái
Ớt (cắt lát)	1 muỗng cà phê
Tiết gà luộc	1 muỗng cà phê
Bột nghệ	1/2 muỗng canh
Muối	10 gram
Bột ngọt	10 gram
Nước mắm	10 gram
Tiêu	10 gram
Đường	10 gram
Hạt nêm	10 gram

Cách chế biến

Bước 1: Trộn gia vị ướp

Lấy 1 cái dĩa lớn và cho vào 2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh bột nghệ, 1 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh tiêu, 2 muỗng canh nước mắm rồi trộn đều tất cả gia vị lên.

Bước 2: Ướp gà

Lấy 1 cái tăm đâm đều hết phần thịt gà trước khi ướp để gà thấm gia vị hơn.

Tiếp theo, cho gà vào dĩa gia vị và thoa thật đều gia vị lên hết con gà, bạn thoa luôn cả phần bên trong bụng gà nữa nhé. Bạn để 1 tiếng cho gà thấm gia vị.

Bước 3: Hấp gà

Cho lá chanh lên xửng hấp và cho gà đã ướp lên phía trên, hấp khoảng 45 - 60 phút cho gà chín.

Bước 4: Làm muối chấm

Lấy 1 cái chén và cho vào 3 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê hành băm, 1 muỗng cà phê ớt cắt lát, nước cốt 1 trái chanh, 1 muỗng cà phê tiết gà luộc, 1 lá chanh cắt sợi chỉ và trộn đều là đã hoàn thành phần muối chấm.

Bước 5: Thành phẩm

Cuối cùng, bạn chỉ cần lấy gà ra dĩa, ăn kèm với muối chấm là đã hoàn thành món gà hấp lá chanh rồi đấy. Thịt gà vàng ươm mềm dai, ngọt thịt cùng với mùi thơm của lá chanh, vị đậm đà của muối chấm đã tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn, càng ăn càng ghiền đấy!

Mách bạn mẹo nhỏ:

Mời bạn tham khảo thêm một số bếp ga nổi bật để thực hiện món gà hấp lá chanh nhanh và dễ dàng hơn nhé!

Bếp ga âm Kangaroo KG536B

Xả kho giá sốc

1.072.000₫

2.180.000₫

-50%

Bếp ga đôi Kangaroo KGGS69G6

Online giá rẻ quá

1.090.000₫

1.990.000₫

-45%

Bếp ga đôi Duxton DG-595

Online giá rẻ quá

590.000₫

990.000₫

-40%

Bếp ga đôi Sakura SA-717PG

Online giá rẻ quá

1.090.000₫

1.790.000₫

-39%

Bếp ga đôi Kangaroo KG8G1C

740.000₫

1.160.000₫

-36%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bếp ga đôi Sakura SA-692SG

Online giá rẻ quá

899.000₫

1.300.000₫

-30%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bếp ga đôi Kangaroo KG519M

Online giá rẻ quá

890.000₫

1.400.000₫

-36%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bếp ga đôi Sakura SA-2181EB

980.000₫

1.400.000₫

-30%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bếp ga đôi Electrolux ETG7256GKR

1.500.000₫

2.150.000₫

-30%

Bếp ga đôi Kangaroo KG207G

790.000₫

1.090.000₫

-27%

Bếp ga đôi Sunhouse SHB3105MD

790.000₫

1.090.000₫

-27%

Bếp ga đôi Kangaroo KG526M

1.190.000₫

1.640.000₫

-27%

Quà 300.000₫

Cách làm nghêu hấp Thái đơn giản ngon khó cưỡng Cách làm gà hấp muối bằng nồi cơm điện đơn giản, nhanh chóng nhất Cách làm món cá hấp với hành và gừng tươi ăn lấy hên đầu năm

Vậy là đã hoàn thành xong món gà hấp lá chanh rồi, chúc bạn thực hiện món ăn thành công và cùng thưởng thức với gia đình thật ngon miệng!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ: kênh youtube HANG CAN COOK và kênh youtube Feedy Món Ăn Ngon

Mẹo hay

• Mách bạn mẹo nhỏ:

• Cách làm nghêu hấp Thái đơn giản ngon khó cưỡng Cách làm gà hấp muối bằng nồi cơm điện đơn giản, nhanh chóng nhất Cách làm món cá hấp với hành và gừng tươi ăn lấy hên đầu năm

• Vậy là đã hoàn thành xong món gà hấp lá chanh rồi, chúc bạn thực hiện món ăn thành công và cùng thưởng thức với gia đình thật ngon miệng!

• *Tham khảo hình ảnh và công thức từ: kênh youtube HANG CAN COOK và kênh youtube Feedy Món Ăn Ngon