Cách làm hạt đác rim thơm bùi béo, thơm ngon tốt cho sức khỏe

Hạt đác dẻo thơm, có hương vị ngon miệng lại còn vô cùng tốt cho sức khỏe. Hôm nay, Bài viết sẽ mách bạn món hạt đác rim thơm để làm món ăn vặt nhâm nhi nhé. Với vị chua ngọt hấp dẫn, đảm bảo nếm thử là thích ngay, vào bếp thôi!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
45 phút	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 6 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Hạt đác	4 kg
Thơm chín	1 trái
Đường cát	1 kg
Gừng	4 gr

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hạt đác bạn rửa sạch nhiều lần với nước rồi để ráo.

Kế đến, gọt bỏ vỏ và mắt thơm, sau đó rửa sạch rồi cắt sợi vừa ăn.

Gừng thì gọt vỏ, rửa sạch và cắt sợi.

Cách gọt thơm (dứa) nhanh chóng và đơn giản

Đầu tiên bạn cắt quả thơm theo chiều dọc chia làm 4 phần bằng nhau, tiếp tục cắt xuôi theo chiều dài của miếng thơm, rồi dừng lại ở phần cuối của quả và cắt mạnh để lấy phần thịt và bỏ phần vỏ.

Không nên cắt quá gần phần vỏ để tránh còn lẫn mắt thơm nhé. Cuối cùng là cắt lại thành từng miếng nhỏ theo nhu cầu sử dụng là được.

Mẹo: Cách gọt thơm (dứa) nhanh chóng và đơn giản Đầu tiên bạn cắt quả thơm theo chiều dọc chia làm 4 phần bằng nhau, tiếp tục cắt xuôi theo chiều dài của miếng thơm, rồi dừng lại ở phần cuối của quả và cắt mạnh để lấy phần thịt và bỏ phần vỏ. Không nên cắt quá gần phần vỏ để tránh còn lẫn mắt thơm nhé. Cuối cùng là cắt lại thành từng miếng nhỏ theo nhu cầu sử dụng là được.

Bước 2: Rim hạt đác

Cho vào chảo hạt đác, thơm, gừng, 1kg đường cát. Sau đó, bạn trộn đều và để yên 30 phút cho đường tan hết.

Khi thấy đường tan, bạn bắc chảo lên bếp rồi đảo đều trên lửa lớn đến khi nước đường cạn được 1/2 thì hạ lửa nhỏ. Tiếp tục khuấy đều hỗn hợp hạt đác đến khi cạn nước hoàn toàn thì tắt bếp, để nguội.

Bước 3: Thành phẩm

Hạt đác rim thơm vừa hoàn thành đã có mùi thơm đặc trưng rất hấp dẫn. Hạt đác thì được áo đều bởi 1 lớp đường ngọt lịm, quyện cùng sợi thơm chua ngọt ngon miệng. Bạn có thể dùng hạt đác rim thơm làm chè, khi ăn chỉ cần cho thêm đá là có thể thưởng thức.

Mời bạn tham khảo thêm một số bếp ga âm nổi bật để thực hiện món hạt đác rim thơm nhanh và dễ dàng hơn nhé!

Bếp ga âm Kangaroo KG536B

Xả kho giá sốc

1.072.000₫

2.180.000₫

-50%

Bếp ga âm Sakura SG-M522GB

2.190.000₫

2.990.000₫

-26%

Bếp ga âm Electrolux EGT7221EK

Xả kho giá sốc

3.279.000₫

4.110.000₫

-20%

Trả chậm 0% trả trước 0đ

Bếp ga âm Sunhouse SHB63020-MD

3.780.000₫

4.690.000₫

-19%

Trả chậm 0% trả trước 0đ

Bếp ga âm Kangaroo KGGS72G1U

2.190.000₫

2.690.000₫

-18%

Trả chậm 0% trả trước 0đ

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bếp ga âm Sunhouse SHB501MT

Online giá rẻ quá

1.590.000₫

2.410.000₫

-34%

Trả chậm 0% trả trước 0đ

Bếp ga âm Kangaroo KGGS72G5U

2.790.000₫

3.390.000₫

-17%

Trả chậm 0% trả trước 0đ

Bếp ga âm Sunhouse SHB62040-MD

2.890.000₫

3.490.000₫

-17%

Trả chậm 0% trả trước 0đ

Bếp ga âm Sunhouse SHB62020-MD

3.290.000₫

3.790.000₫

-13%

Trả chậm 0% trả trước 0đ

Bếp ga âm Electrolux EHG7202BF

4.350.000₫

4.790.000₫

-9%

Trả chậm 0% trả trước 0đ

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bếp ga âm Sunhouse SHB8836

Online giá rẻ quá

3.990.000₫

5.390.000₫

-25%

Trả chậm 0% trả trước 0đ

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bếp ga âm Electrolux EHG8321BC

Online giá rẻ quá

6.190.000₫

7.060.000₫

-12%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bếp ga âm Duxton DG-2BGV

2.290.000₫

2.450.000₫

-6%

Trả chậm 0% trả trước 0đ

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bếp ga âm Sunhouse SHB507-MT

1.900.000₫

2.000.000₫

-5%

Trả chậm 0% trả trước 0đ

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bếp ga âm Sunhouse SHB5546MT

2.700.000₫

2.855.000₫

-5%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bếp ga âm Sakura SG-2525GB

2.990.000₫

3.180.000₫

-5%

Xem thêm sản phẩm Bếp ga

3 cách nấu chè hạt đác với thơm, mít, dâu tây giòn ngon thanh mát Cách làm hạt đác rim hoa đậu biếc đẹp mắt, thơm ngon cực đơn giản Cách làm sữa tươi hạt đác rim thơm ngon, ngọt ngào cực đơn giản tại nhà

Hạt đác rim thơm dẻo dẻo, chua ngọt nhâm nhi ăn vặt thì quả là lý tưởng. cùng vào bếp thực hiện món ăn đơn giản này nhé!

Thy Nhật Nguyễn https://www.facebook.com/nhatthy.nguyen.224

Mẹo hay

• 3 cách nấu chè hạt đác với thơm, mít, dâu tây giòn ngon thanh mát Cách làm hạt đác rim hoa đậu biếc đẹp mắt, thơm ngon cực đơn giản Cách làm sữa tươi hạt đác rim thơm ngon, ngọt ngào cực đơn giản tại nhà

• Hạt đác rim thơm dẻo dẻo, chua ngọt nhâm nhi ăn vặt thì quả là lý tưởng. cùng vào bếp thực hiện món ăn đơn giản này nhé!

• Thy Nhật Nguyễn https://www.facebook.com/nhatthy.nguyen.224