Cách làm kem đậu xanh nước cốt dừa bằng máy xay sinh tố dẻo mịn thơm ngon
Cách làm kem đậu xanh nước cốt dừa bằng máy xay sinh tố dẻo mịn thơm ngon
Vào hè rồi bạn đã nghĩ ra món ăn vặt nào thanh mát, giải nhiệt chưa? Hôm nay, Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem đậu xanh nước cốt dừa bằng máy xay sinh tố dẻo mịn thơm ngon. Cùng vào bếp thực hiện ngay món kem ngon này chiêu đãi gai đình mình nha!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 15 phút | 30 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 3 - 4 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Đậu xanh cà vỏ | 150 gr |
| Bột bắp | 15 gr |
| Sữa đặc | 150 gr |
| Sữa tươi không đường | 200 ml |
| Nước cốt dừa | 100 ml |
Cách chế biến
Bước 1: Nấu đậu xanh
Bạn ngâm đậu xanh vào nước khoảng 4 tiếng hoặc ngâm qua đêm sau đó rửa sạch.
Cho vào rồi thêm nước xâm xấp mặt đậu xanh rồi nấu trên lửa vừa khoảng 15 phút cho đậu chín mềm, vừa nấu bạn vừa vớt bỏ bọt, thấy đậu nát ra thì tắt bếp nha!
Bước 2: Xay đậu với nước cốt dừa
Đợi đậu xanh nguội bớt thì cho vào máy xay sinh tố thêm 100ml nước cốt dừa rồi xay nhuyễn mịn hỗn hợp.
Bước 3: Nấu hỗn hợp sữa đậu
Cho vào nồi 200ml sữa tươi không đường, 150gr sữa đặc khuấy tan sữa rồi cho 15gr bột bắp khuấy tan hỗn hợp.
Cho nồi lên bếp nấu lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy để tránh vón cục, nấu khoảng 3 - 4 phút cho hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.
Đợi hỗn hợp sữa nguội, bạn tiếp tục cho vào máy xay sinh tố xay chung với đậu xanh cốt dừa 1 lần nữa cho nhuyễn mịn là hoàn thành.
Bước 4: Hoàn thành
Cho hỗn hợp đậu xanh xay nhuyễn vào hộp hoặc khuôn làm kem, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng là có thể thưởng thức.
Bước 5: Thành phẩm
Kem đậu xanh nước cốt dừa bằng máy xay sinh tố dẻo mịn mát lạnh. Kem ngọt vừa thơm mùi nước cốt dừa hào quyện với đậu xanh béo ngậy, kem không bị dăm đá.
Vào những ngày nắng nóng ăn kem mát lạnh vô cùng thơm ngon bạn nhé!
Vậy là bài viết đã hướng dẫn bạn hoàn thành món kem đậu xanh nước cốt dừa bằng máy xay sinh tố dẻo mịn thơm ngon rồi đó. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!
https://www.facebook.com/profile.php?id=100016366116755
Mẹo hay
-
Vậy là bài viết đã hướng dẫn bạn hoàn thành món kem đậu xanh nước cốt dừa bằng máy xay sinh tố dẻo mịn thơm ngon rồi đó. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!