Cách làm mãng cầu dầm sữa ngon với máy xay sinh tố xay được đá
Cách làm mãng cầu dầm sữa ngon với máy xay sinh tố xay được đá
Mãng cầu dầm là một món ăn ngon, giải nhiệt mùa hè và rất dễ làm. Nếu bạn có máy xay sinh tố với khả năng xay đá tốt, việc làm mãng cầu dầm sẽ trở nên đơn giản hơn bao giờ hết. Cùng Vào bếp tìm hiểu cách làm mãng cầu dầm sữa ngon bằng máy xay sinh tố xay đá, giúp bạn có một món ăn vặt thơm ngon và mát lạnh.
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 5 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 ly)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Mãng cầu gai | 1 quả |
| Đá viên | 150 g |
| Sữa đặc | 3 muỗng canh |
| Nước cốt dừa | 1 muỗng canh |
| Đường | 2 thìa cà phê |
| Nước | 50 ml |
Cách chế biến
Bước 1: Chuẩn bị mãng cầu
Mãng cầu rửa sạch bụi bẩn bám bên ngoài vỏ, cắt thành từng khoanh dày khoảng 10 cm.
Lột bỏ vỏ, tách múi mãng cầu, lược bỏ bớt hạt.
Phần mãng cầu còn dư chưa dùng đến có thể bảo quản trong hộp đựng thực phẩm ở ngăn đông.
Bước 2: Dầm mãng cầu
Cho mãng cầu vào ly, cùng với đó là các nguyên liệu gồm đường, sữa đặc và nước cốt dừa vào ly.
Dùng muỗng dầm để mãng cầu, đường, sữa và nước cốt dừa hoà quyện với nhau.
Nếu thấy khó dầm, bạn có thể cho thêm một ít nước.
Bước 3: Xay đá
Cho một ít đá viên vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi đá nhuyễn (đạt chất lượng như đá bào).
Bước 4: Hoàn thành
Cho đá xay vào ly mãng cầu dầu và thưởng thức để xua tan cơn nóng.
Mãng cầu xiêm là nguyên liệu chính và là linh hồn của món mãng cầu dầm này. Vì vậy bạn phải nắm được 3 điều cơ bản nhất khi chọn mãng cầu xiêm:
Với cách làm mãng cầu dầm này, bạn đã có món ăn vặt không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, nhất là vào những ngày hè oi ả. Chúc bạn thực hiện thành công và có một món mãng cầu dầm mát lạnh để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè!
Mẹo hay
-
Mãng cầu xiêm là nguyên liệu chính và là linh hồn của món mãng cầu dầm này. Vì vậy bạn phải nắm được 3 điều cơ bản nhất khi chọn mãng cầu xiêm:
-
Với cách làm mãng cầu dầm này, bạn đã có món ăn vặt không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, nhất là vào những ngày hè oi ả. Chúc bạn thực hiện thành công và có một món mãng cầu dầm mát lạnh để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè!
