Cách làm món salad cà chua và dưa hấu thơm ngon giải nhiệt ngày hè

Thời tiết đang dần bước vào hè và trở nên nóng hơn, do đó nhu cầu về các món ăn giải nhiệt đang ngày càng tăng cao. Trong bài viết này, hãy vào bếp cùng để “tậu” ngay công thức làm món salad cà chua và dưa hấu cực kì đơn giản và có thể làm tại nhà.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Cà chua	4 quả
Dưa leo	1 quả
Dưa hấu (trái vừa khoảng 0.8kg)	1/2 quả
Bơ	2 quả
Rau húng quế	20 gr
Rau mùi	20 gr
Gia vị (dầu ô liu/ giấm/ muối/ tiêu đen xay)	10 gr

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà chua cắt khúc, dài khoảng 2cm.

Dưa chuột gọt vỏ, bỏ ruột và cắt thành từng khúc dài 2cm.

Dưa hấu gọt vỏ và cắt khúc 2.5cm, bỏ đi phần hạt.

Bơ lột bỏ phần vỏ và cắt thành khúc dài 2cm.

Rau húng quế ngắt lấy phần lá.

Bước 2: Trộn salad

Cho cà chua, dưa chuột, dưa hấu và bơ vào chung một bát và trộn đều với giấm và muối.

Xay 2 thìa cà phê hạt rau mùi thành bột mịn, đổ vào hỗn hợp trái cây phía trên và đảo nhẹ, sau đó cho ra hộp.

Cho 3 muỗng canh dầu ô liu, 3 muỗng giấm, 2 thìa cà phê muối và 2 thìa cà phê giấm vào trộn đều, sau đó đổ vào hộp đựng, đậy nắp và lắc đều.

Nêm nếm và điều chỉnh lại gia vị cho vừa ăn. Để khoảng 5 phút cho gia vị ngấm vào trái cây, bài trí ra đĩa hoặc ly, vậy là bạn đã có thể thưởng thức được rồi.

Bước 3: Thành phẩm

Món salad cà chua dưa hấu thơm ngon, ngọt mát với sự kết hợp đa dạng của các loại rau củ trái cây chắc chắn sẽ là món ăn tuyệt vời cho mùa hè nóng bức.

Lưu ý:

Trên đây là hướng dẫn về cách làm món salad cà chua và dưa hấu, cực kì đơn giản và dễ làm. Bạn có thể chế biến món này trong dịp nắng nóng giúp gia đình của mình bổ sung vitamin, nước và làm mát cơ thể. Chúc các bạn thành công.

Mẹo hay

• Trên đây là hướng dẫn về cách làm món salad cà chua và dưa hấu, cực kì đơn giản và dễ làm. Bạn có thể chế biến món này trong dịp nắng nóng giúp gia đình của mình bổ sung vitamin, nước và làm mát cơ thể. Chúc các bạn thành công.