Cách làm món salad khoai tây ngọt béo tươi mát đơn giản tại nhà
Cách làm món salad khoai tây ngọt béo tươi mát đơn giản tại nhà
Salad là món ăn ít dầu mỡ được ưa chuộng do bổ sung được nhiều vitamin và dinh dưỡng do không phải chế biến nhiều. Hôm nay, Bài viết sẽ giúp bạn thực hiện món salad khoai tây đơn giản và nhanh chóng. Vào bếp thôi!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 15 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 - 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Khoai tây | 6 củ |
| Trứng gà | 2 quả |
| Dưa leo bào | 1/2 trái |
| Cà rốt bào | 1/2 củ |
| Thanh cua | 5 cây |
| Gia vị (muối/đường/sốt mayonnaise/tiêu/sữa tươi) | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Khoai tây bạn mua về gọt vỏ rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín, bạn cho thêm 2 quả trứng gà vào luộc cùng.
Trong lúc đợi khoai chín, bạn dùng dao bào, bào sợi 1/2 củ cà rốt vào bào mỏng 1/2 quả dưa leo cho vào 1 cái tô, cho thêm 1/4 muỗng cf muối vào tô rồi trộn đều đến khi ra cà rốt và dưa leo ra nước rồi bạn dùng tay vắt bỏ hết phần nước đã ra rồi cho vào chén riêng.
Thanh cua bạn lột bỏ phần phần vỏ bọc bên ngoài rồi dùng dao cắt nhỏ phần thanh cua ra.
Bước 2: Trộn salad
Khoai tây sau khi đã được luộc chín bạn cho vào 1 cái tô dùng nĩa tán nhuyễn phần khoai.
Sau đó, bóc 2 quả trứng cho vào tô và cho phần cà rốt, dưa leo, thanh cua đã chuẩn bị vào cùng. Tiếp tục, cho các gia vị gồm 1 muỗng sốt mayonnaise, 1 muỗng canh, 1 muỗng cf tiêu, 2 muỗng sữa tươi.
Khi đã cho hết nguyên liệu vào bạn dùng muỗng tán phần trứng ra rồi trộn đều các nguyên liệu trên cho các gia vị hòa quyện lại với nhau.
Bước 3: Thành phẩm
Món salad khoai tây trên tương tự như món khoai tây nghiền nhưng có vị béo của trứng gà, vị giòn ngọt của cà rốt và dưa leo. Món ăn này có thể làm món khai vị cho các bữa tiệc để ăn kèm cùng với bánh mì hoặc rau xà lách là rất hợp lý.
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã thực hiện được món salad khoai tây ngọt béo tươi mát rất thích hợp làm món ăn kèm cho những buổi tiệc rồi. Thử ngay nhé, chúc bạn thành công!
Mẹo hay
- Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã thực hiện được món salad khoai tây ngọt béo tươi mát rất thích hợp làm món ăn kèm cho những buổi tiệc rồi. Thử ngay nhé, chúc bạn thành công!