Cách làm nước mắm ăn bún thịt nướng chua ngọt, ngon như ngoài hàng
Cách làm nước mắm ăn bún thịt nướng chua ngọt, ngon như ngoài hàng
Để có món bún thịt nướng ngon tròn vị thì không thể thiếu “linh hồn” của món ăn là nước mắm ăn kèm. Hôm nay cùng vào bếp thực hiện cách làm nước mắm ăn bún thịt nướng chua ngọt, ngon như ngoài hàng, dễ làm tại nhà nha!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 20 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 4 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Nước mắm (khoảng 100ml) | 1 chén |
| Nước cốt chanh (khoảng 50ml) | 1/2 chén |
| Đường (khoảng 100gr) | 1 chén |
| Tỏi | 2 củ |
| Ớt sừng | 3 quả |
Cách chế biến
Bước 1: Nấu đường với nước mắm
Bạn cho vào nồi 1 chén nước mắm (khoảng 100ml), 1 chén đường (khoảng 100gr), 2 chén nước lọc, khuấy đều rồi bắc lên bếp nấu sôi ở lửa vừa.
Khi nước đường mắm sôi bạn chỉnh lửa nhỏ, khuấy nhẹ nhàng đều tay thêm 1 phút rồi tắt bếp, để nguội.
Bước 2: Băm tỏi và ớt
Tỏi bạn bóc bỏ vỏ, ớt bạn bỏ cuống. Tiếp đó bạn băm nhỏ tỏi và ớt.
Bước 3: Pha nước mắm
Khi nước mắm đường đã nguội bớt, bạn thêm 1/2 chén nước cốt chanh (khoảng 50ml) vào nồi nước mắm.
Tiếp đó bạn đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi thêm phần tỏi ớt băm vào là hoàn thành rồi!
Bước 4: Thành phẩm
Nước mắm ăn bún thịt nướng khi hoàn thành có màu sắc rất bắt mắt, nước mắm chua chua ngọt ngọt rất vừa ăn.
Đảm bảo với công thức này, món bún thịt nướng mà bạn làm sẽ được mọi thành viên trong gia đình tấm tắc khen ngon đó! vừa đem đến cho mọi người cách làm nước mắm ăn bún thịt nướng siêu đơn giản mà đúng chuẩn cực ngon. Chúc bạn thực hiện thành công nha!
https://www.youtube.com/watch?v=jGlDYD4bzgA
