Cách làm pizza mì gói và đậu hũ đơn giản ngon miệng dễ làm tại nhà
Cách làm pizza mì gói và đậu hũ đơn giản ngon miệng dễ làm tại nhà
Mì gói là món ăn quá quen thuộc đối với người Việt chúng ta, được biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau nhưng chắc hẳn bạn chưa biết đến món pizza mì gói đúng không? Nếu vậy, chần chờ gì nữa mà không vào bếp cùng học ngay cách làm món ăn vặt này nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 15 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 3 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Mì gói | 1 gói |
| Trứng gà | 3 quả |
| Hành tây | 1 củ |
| Cà chua | 1 quả |
| Bắp Mỹ | 1 quả |
| Xúc xích | 2 cây |
| Phô mai mozzarella (3 cây) | 84 gr |
| Dầu ăn | 3 muỗng canh |
| Tương ớt (1 chai) | 250 ml |
| Tương cà (1 chai) | 250 ml |
| Sốt mayonnaise (1 chai) | 130 ml |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Hành tây mua về bạn lột vỏ, rửa sạch rồi dùng dao cắt lát mỏng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng.
Bắp Mỹ rửa sạch rồi dùng dao tách hạt. Xúc xích và phô mai lột vỏ, cắt lát xéo mỏng.
Bước 2: Luộc mì và trộn hỗn hợp mì với trứng
Bắc nồi lên bếp cùng với 500ml nước, đun sôi với lửa lớn, sau đó cho mì gói vào luộc khoảng 3 phút.
Sau khi mì chín thì vớt ra cho vào tô, để nguội, tiếp đến đập vào 3 quả trứng rồi trộn đều và chờ khoảng 5 phút cho trứng thấm vào mì.
Bước 3: Làm pizza
Bắc chảo lên bếp, chảo nóng thì cho 3 muỗng canh dầu ăn vào đun sôi với lửa vừa. Dầu nóng thì cho hỗn hợp mì và trứng vào.
Kế tiếp, để tạo màu sắc đẹp mắt cho bánh pizza bạn cho thêm tương cà, tương ớt lên trên phần đế bánh và dàn đều ra.
Sau đó, bạn xếp lần lượt các nguyên liệu bao gồm: hành tây, cà chua, bắp Mỹ, xúc xích và phô mai lên trên rồi đậy nắp, vặn lửa nhỏ và chiên khoảng 5 - 7 phút cho đến khi phô mai chảy hết thì tắt bếp.
Mẹo: Lưu ý: Để pizza có hình tròn đẹp mắt thì bạn nhớ dàn đều hỗn hợp mì và trứng ra nhé!
Bước 4: Hoàn thành
Cho pizza mì tôm ra dĩa, cắt ra và cho tương cà, tương ớt cùng sốt mayonnaise lên trên là bạn thưởng thức được rồi.
Bước 5: Thành phẩm
Pizza mì gói thơm ngon với phần đế giòn, xốp quyện cùng vị cay của tương ớt xen lẫn một chút béo ngậy của phô mai và sốt mayonnaise kết hợp với các loại topping như hành tây, cà chua, xúc xích và bắp Mỹ tạo nên một món ăn độc lạ nhưng không kém phần hấp dẫn.
Cách chế biến Pizza mì gói (Công thức được chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng )
Bước 1: Trộn hỗn hợp mì với trứng
Bạn dùng 1 gói mì tôm, bóp nát rồi cho 4 quả trứng vào tô, cùng gói gia vị trong mì tôm vào trộn đều.
Bước 2: Làm pizza
Bạn bắc chảo lên bếp, chảo nóng thì cho 3 muỗng canh dầu ăn vào đun sôi với lửa vừa. Dầu nóng thì cho hỗn hợp mì và trứng vào. Chiên với lửa nhỏ, pizza vàng thì lật mặt rồi dùng gói sốt sate trong mì tôm quét lên mặt pizza.
Sau đó, bạn cho các nguyên liệu bao gồm: Xúc xích, chà bông, sốt mayonnaise, tương cà lên trên rồi đậy nắp, vặn lửa nhỏ và chiên khoảng 4 - 5 phút thì tắt bếp.
Bước 3: Thành phẩm
Pizza mì tôm giòn giòn, cùng vị ngọt ngọt, béo béo của sốt mayonnaise, cùng vị mặn mặn của chà bông ăn vào cực kì kích thích vị giác, đảm bảo đây sẽ là món ăn vặt thơm ngon cho cả giới trẻ và các bé, chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách chế biến Pizza đậu hũ (Công thức được chia sẻ từ Tiktok Vào bếp cùng )
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Đậu hũ sau khi mua về bạn nên rửa lại với nước sạch, rồi dùng dao cắt đậu thành các miếng mỏng vừa ăn.
Topping bạn có thể cho các nguyên liệu tùy thích. Các nguyên liệu như đậu ve, cà rốt, bắp, xúc xích, thanh cua, tôm cắt thành hạt lựu. Các topping trên bạn cần làm chín trước để tiết kiệm thời gian chế biến.
Bước 2: Chế biến
Bạn chuẩn bị 1 cái chảo cho 1 ít dầu ăn vào chảo, lúc này bạn chưa cầ bật bếp. Bạn xếp lần lượt các miếng đậu vào chảo xếp xung quanh viền chảo tạo thành vòng tròn. Sau khi, xếp xong bạn bật bếp với lửa nhỏ đợi chảo nóng.
Trong lúc này, bạn đập 2 quả trứng gà vào chén rồi đánh tan phần trứng. Khi chảo dầu đã nóng bạn cho phần trứng vào chiên đến khi trứng chín đều.
Khi trứng đã chín, bạn cho phần sốt cà chua lên trên rồi dàn đều phần sốt khắp bề mặt. Tiếp đến bạn cho lần lượt các topping lên bề mặt. Bạn lấy nắp đậy lên chảo đợi tầm 3 - 5 phút nữa là bánh chín.
Bước 3: Thành phẩm
Món bánh pizza sau khi làm xong bạn có thể cho thêm tương cà và sốt mayonnaise để ăn kèm để tăng lên hương vị. Món bánh ăn vặt đơn giản dễ làm bạn có thể làm cho gia đình ăn.
Mẹo hay
- Cách làm pizza trân châu đường đen mới lạ cực hot cho “thánh mê trà sữa” Cách làm pizza mini từ bánh gạo lứt siêu đơn giản, hỗ trợ giảm cân hiệu quả Cách làm bánh pizza xoài ngọt ngào, lạ miệng ăn thử là mê ngay
