Cách làm rau lủi xào tỏi giòn ngon thơm nức mũi và bổ dưỡng

Rau lủi thường mọc ở rừng núi Tây Nguyên và hiện nay đã được trồng thành công ở khắp nơi. Rau lủi xào tỏi thơm ngon và ăn rất giòn. Vào bếp để thực hiện ngay món ăn này chiêu đãi gia đình bạn nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
5 phút	5 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Rau lủi	1 bó
Tỏi	10 tép
Gia vị thông thường (muối/bột ngọt/hạt nêm/dầu hào)	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Nhặt rau lủi

Rau lủi sau khi mua về sẽ là nguyên một cây dài gồm ngọn, lá và thân.

Bạn nhặt phần ngọn và thân non, lá và bỏ phần thân già cứng đi.

Bước 2: Băm tỏi

Đập dập tỏi và băm nhuyễn để khi xào sẽ dậy mùi hơn.

Bước 3: Xào rau

Cho tỏi vào phi thơm rồi cho toàn bộ rau lủi vào và đảo đều.

Đợi rau chuyển màu thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 4: Thành phẩm

Rau lủi xào với tỏi thơm ngon vô cùng, vị giòn vẫn còn nguyên vẹn khi cọng rau được xào ở nhiệt độ cao.

Rau lủi xào tỏi thơm ngon bất bại không chỉ ngon miệng mà còn cực kỳ dễ thực hiện. Đừng bỏ qua món này khi có cơ hội chế biến bạn nhé!

Mẹo hay

• Rau lủi xào tỏi thơm ngon bất bại không chỉ ngon miệng mà còn cực kỳ dễ thực hiện. Đừng bỏ qua món này khi có cơ hội chế biến bạn nhé!