Cách làm salad bơ mè rang thơm ngon, bổ dưỡng chuẩn ngoài hàng

Một đĩa salad thơm ngon để thay đổi vị giác và cân bằng lại dinh dưỡng chắc hẳn sẽ là 1 gợi ý tuyệt vời cho bạn vào cuối tuần. Vì vậy hãy nhanh tay vào bếp và thực hiện món salad bơ mè rang bổ dưỡng với công thức đơn giản cùng nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bơ	1 quả
Rau mầm	200 gr
Táo	1 quả
Dưa chuột	1 quả
Cà rốt ( khoảng 2 củ cà rốt nhỏ)	200 gr
Hạt mè	3 muỗng canh
Nước sốt mè rang	3 muỗng canh
Muối	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt mua về bạn gọt vỏ, rửa sạch và để ráo rồi cắt miếng vuông cỡ 1 đốt ngón tay. Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ, cắt bỏ hạt và cũng cắt miếng vuông cỡ 1 đốt ngón tay.

Bơ tách bỏ hạt, lột vỏ và cắt miếng như cà rốt và dưa leo nhé!

Bạn rửa sạch táo, gọt vỏ, bỏ cuống và hạt rồi cắt miếng vuông như trên.

Rau mầm bạn rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 10 - 15 phút rồi rửa sạch lại và để ráo.

Bước 2: Luộc cà rốt

Cà rốt sau khi cắt miếng vuông, bạn cho vào nồi cùng 1 lượng nước vừa xâm xấp mặt rồi luộc trên bếp ở lửa vừa.

Luộc cà rốt từ 5 - 7 phút đến khi nước sôi mạnh thì để thêm 1 phút nữa rồi vớt cà rốt ra và để ráo nước nhé!

Bước 3: Rang mè

Bạn cho vào chảo 3 muỗng canh hạt mè rồi rang trên bếp ở lửa nhỏ từ 3 - 5 phút đến khi hạt mè chuyển vàng và dậy mùi thơm là được.

Bước 4: Trộn salad

Bạn cho tất cả các nguyên liệu ở bước 1 vào tô lớn rồi trộn đều, nhẹ tay. Sau đó, bạn thêm vào tô rau 3 muỗng canh nước sốt mè rang rồi trộn thật nhẹ nhàng và đều tay.

Cuối cùng là cho mè rang vào và trộn đều lần nữa rồi để yên tô salad từ 3 - 5 phút cho sốt ngấm đều vào các nguyên liệu và cho ra dĩa là hoàn thành.

Bước 5: Thành phẩm

Món salad bơ mè rang với màu sắc bắt mắt, lại còn hấp dẫn với hương thơm lừng dễ chịu của bơ và sốt mè rang. Dưa leo với táo thì ngọt giòn, cà rốt thì bùi bùi, lại có rau mầm thanh mát kết hợp với sốt mè rang đậm đà.

Tất cả tạo nên món salad bơ sốt mè rang vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon khó lòng mà cưỡng lại.

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Dĩa sâu nhựa Melamine 17.5 cm Vinh Cơ VCP02-A5207

Hàng sắp về

10.000₫

Xem đặc điểm nổi bật

Hy vọng với công thức salad bơ sốt mè rang mà sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc thực hiện các món salad bổ dưỡng, ngon miệng nhé! Chúc bạn thành công.

https://www.youtube.com/watch?v=NLy-erFESP4