Cách làm sinh tố khế chua ngọt mát lạnh giải nhiệt ngày hè

Cuối tuần này hãy chiêu đãi gia đình món sinh tố khế mới lạ, hấp dẫn, chua chua ngọt ngọt đầy lôi cuốn, giúp giải nhiệt hiệu quả. Hôm nay, cùng trổ tài vào bếp thực hiện ngay món sinh tố độc đáo với vị tươi mới, mát lạnh đầy sảng khoái này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Khế	200 gr
Xoài chín	200 gr
Dâu tây đông lạnh (hoặc dâu tây tươi)	200 gr
Nước cốt chanh	2 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xoài chín bạn rửa thật sạch, cắt thành từng miếng rồi dùng muỗng múc lấy phần thịt. Tiếp đến, cắt xoài thành hình hạt lựu.

Sau đó, cho xoài vào vào chén, dùng miếng bọc thực phẩm bao phần miệng chén lại rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 2 giờ.

Còn khế thì bạn rửa sạch, cắt bỏ phần rìa và hai phần chóp nhọn rồi cắt khế thành từng lát mỏng.

Bước 2: Xay khế với xoài

Sau 2 giờ, xoài đã đông lại, bạn cho phần khế đã cắt cùng xoài này vào cối và thêm 200gr dâu tây đông lạnh, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh và 1 chén nước lọc, tiếp đó bạn tiến hành xay nhuyễn hỗn hợp này.

Sau khi đã xay nhuyễn, đổ sinh tố ra ly, trang trí thêm một miếng khế lên phần miệng ly cho đẹp mắt và thưởng thức nhé!

Mẹo: Mách bạn: Việc đông lạnh trái cây sẽ giúp sinh tố sau khi xay xong sẽ sánh đặc, mát lạnh mà không cần thêm đá vào. Tuy nhiên các bạn cũng có thể không cần làm đông trái cây trước khi xay cũng được nhé!

Bước 3: Thành phẩm

Sinh tố khế có màu cam bắt mắt, mát lạnh tuyệt vời, khi uống bạn sẽ cảm nhận được các vị chua ngọt hòa quyện từ khế, dâu và chuối.

Món sinh tố này không chỉ thơm ngon mà còn giúp giải nhiệt hiệu quả cũng như chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe của bạn đấy!