Cách làm sữa chua hạt chia giảm cân tốt cho sức khỏe
Cách làm sữa chua hạt chia giảm cân tốt cho sức khỏe
Sữa chua hạt chia dùng để ăn tráng miệng sau mỗi bữa ăn rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân, vô cùng dễ làm tại nhà. Vào bếp Cùng làm thử ngay món tráng miệng này cho cả gia đình cùng thưởng thức.
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 20 phút | 20 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 10 hũ)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Sữa tươi không đường | 700 ml |
| Sữa chua | 2 hộp |
| Sữa đặc | 1 hộp |
| Nước nóng | 350 ml |
| Nước lọc | 100 ml |
| Hạt chia | 10 gr |
Cách chế biến
Bước 1: Pha sữa chua với sữa
Đầu tiên, bạn cho 1 hộp sữa đặc vào 1 cái âu lớn, rồi đong 350ml nước nóng (khoảng 1 hộp sữa đặc) cho vào âu và dùng vá khuấy đều.
Tiếp đó, bạn đong 700ml sữa tươi không đường (khoảng 2 hộp sữa đặc), 2 hộp sữa chua cho vào âu và tiếp tục khuấy đều.
Bước 2: Ủ sữa chua lần 1
Bạn rót hỗn hợp sữa chua vào các hộp hoặc lọ đựng, rồi đậy kín lại. Tiếp theo, bạn cho vào thùng xốp các hộp sữa chua và ủ khoảng 6 tiếng.
Bước 3: Trộn sữa chua với hạt chia
Kế đó, bạn đem ngâm 10gr hạt chia với 100ml nước lọc trong vòng 10 phút. Khi hạt chia nở ra, thì bạn cho hạt chia vào sữa chua và trộn đều lên.
Bước 4: Ủ lần 2
Tiếp đó, bạn rót hỗn hợp sữa chua hạt chia vào các hũ đựng và đậy chặt nắp lại, rồi đem bỏ vào thùng xốp và ủ tiếp trong vòng 6 tiếng nữa.
Sau 6 tiếng, bạn có thể đem sữa chua hạt chia để vào ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.
Bước 5: Thành phẩm
Sữa chua hạt chia mát lạnh có độ chua vừa phải, vị ngọt nhẹ, sánh mịn ăn rất ngon. Hạt chia lợn cợn, nhai khá vui miệng.
Sau mỗi bữa ăn mà thưởng cho mình một hũ sữa chua hạt chia lành mạnh, tốt cho sức khỏe lại còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng thì còn gì bằng.
Cách làm sữa chua hạt chia thật đơn giản và dễ thực hiện phải không nào? Xắn tay vào bếp Cùng để làm ngay cho người thân cùng thưởng thức nhé!
