Cách làm sữa chua từ sữa mẹ cho bé ăn dặm bổ dưỡng thơm ngon dễ làm tại nhà

Nếu bạn đang băn khoăn tìm một món tráng miệng thơm ngon, dễ ăn mà đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé đang ăn dặm thì sữa chua chính là 1 lựa chọn vô cùng hợp lí. Hãy tham khảo cách làm sữa chua từ sữa mẹ vô cùng đơn giản và dễ thực hiện tại nhà cho các mẹ đấy. vào bếp ngay nào!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
5 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 hũ)

Nguyên liệu	Định lượng
Sữa mẹ (vừa hút)	100 ml
Sữa chua không đường	1 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Đun sữa mẹ

Đầu tiên, bạn cho 100ml sữa mẹ (vừa hút) vào nồi. Bắc nồi lên bếp và đun sữa ở lửa nhỏ khoảng 5 phút, đến khi sữa vừa ấm nóng.

Mẹo: Lưu ý:

Khi đun sữa, bạn nên khuấy liên tục để sữa không bị cháy ở đáy nồi. Không nên đun sôi sữa để tránh sữa bị mất chất dinh dưỡng bạn nhé!

Bước 2: Pha sữa chua cái

Sau khi đun ấm sữa, bạn cho 1 muỗng cà phê sữa chua không đường vào, khuấy đều. Tiếp đó, cho phần sữa chua vào hũ thủy tinh để bắt đầu ủ.

Bước 3: Ủ sữa chua

Bạn chuẩn bị 1 cái nồi có nắp đậy, cho nước ấm (khoảng 70 độ C) vào ngập 1/3 nồi.

Tiếp đến, bạn cho hũ sữa chua ở bước 2 vào, đập nắp lại, trùm lên trên nồi 1 cái chăn hoặc khăn dày. Để sữa chua ủ trong khoảng 8 tiếng ở nơi ấm là hoàn tất.

Bước 4: Thành phẩm

Sữa chua làm từ sữa mẹ sẽ loãng hơn, không thể đậm đặc như sữa chua từ sữa bò thông thường. Tuy nhiên, sữa chua vẫn có vị béo thơm ngon, sánh mịn vô cùng dễ ăn và dễ tiêu hóa cho bé đấy nhé!

Vậy là đã giới thiệu đến bạn cách làm sữa chua từ sữa mẹ bổ dưỡng cho bé ăn dặm vô cùng đơn giản rồi đấy! Hy vọng mẹ đã có thêm được 1 món ăn thơm ngon để bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé yêu nhà mình. Chúc bạn thành công nhé!

Mẹo hay

• Vậy là đã giới thiệu đến bạn cách làm sữa chua từ sữa mẹ bổ dưỡng cho bé ăn dặm vô cùng đơn giản rồi đấy! Hy vọng mẹ đã có thêm được 1 món ăn thơm ngon để bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé yêu nhà mình. Chúc bạn thành công nhé!