Cách nấu cháo củ cải trắng bổ dưỡng và cực kì đơn giản cho bé

Cháo củ cải trắng là món cháo chứa nhiều chất dinh dưỡng và thơm ngon mà các mẹ nên bổ sung vào chế độ ăn dăm cho bé. Hôm nay, Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo củ cải trắng cực kỳ đơn giản và nhanh chóng. Cùng vào bếp và trổ tài ngay thôi nào!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
20 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Thịt heo	500 gr
Gạo tẻ	150 gr
Củ cải trắng	1 củ
Cà chua	2 quả
Dầu ăn	1 muỗng canh
Nước mắm	1 muỗng cà phê
Gia vị thông dụng (bột ngọt/ hạt nêm/ tiêu)	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn đem gạo đi vo sạch với vài lần nước rồi để ráo. Với củ cải trắng và cà chua thì bạn gọt bỏ vỏ của củ cải rồi đem tất cả đi rửa sạch và dùng dao thái nhỏ.

Tiếp đến, dùng máy xay và xay nhuyễn hai nguyên liệu trên rồi cho ra tô.

Thịt thì bạn rửa sạch với nước, để khử mùi hôi thịt heo thì bạn xoa bóp miếng thịt với muối khoảng 3 phút rồi rửa sạch lại, để ráo. Cho thịt lên thớt, băm nhỏ rồi cho vào tô mới.

Sau đó, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu và ướp khoảng 15 phút để thịt thấm gia vị.

Cách sơ chế thịt heo sạch và không bị hôi

Mẹo: Cách sơ chế thịt heo sạch và không bị hôi

Cách 1: Xoa bóp thịt với muối (hoặc giấm, nước cốt chanh) khoảng 3 phút rồi xả sạch dưới vòi nước, để ráo. Cách 2: Ngâm thịt ngập trong rượu trắng pha loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa lại với nước. Cách 3: Đun sôi nồi nước, chần sơ thịt khoảng 1 phút rồi vớt ra rửa lại lần nữa là có thể dùng chế biến.

Bước 2: Nấu cháo trắng

Bạn cho gạo và nước vào nồi nấu cháo theo tỉ lệ 1:8. Tiếp đến, bạn chọn chế độ nấu phù hợp và đợi cháo chín.

Bước 3: Xào thịt heo

Bắc chảo lên bếp, bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào. Đợi dầu nóng thì đổ phần thịt heo vào xào với lửa nhỏ khoảng 10 phút.

Dùng đũa đảo đều tay để thịt không bị cháy. Sau đó, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước mắm và tiếp tục đảo đều đến khi thịt có mùi thơm thì tắt bếp.

Bước 4: Nấu cháo với thịt, củ cải và cà chua xay

Bạn cho cháo đã nấu vào nồi rồi đặt lên bếp. Tiếp đến, cho thịt heo, cà chua và củ cải đã xay nhuyễn vào rồi dùng đũa khuấy đều.

Bạn nêm nếm lại cho vừa miệng rồi đun thêm 5 phút thì tắt bếp và cho ra tô. Vậy là món ăn đã sẵn sàng để cho bé thưởng thức rồi đó.

Bước 5: Thành phẩm

Cháo củ cải trắng với mùi thơm lừng hấp dẫn cùng vị ngọt nhẹ từ củ cải và thịt heo hòa quyện cùng với các gia vị chắc chắn sẽ khiến các bé yêu thích và ăn ngon miệng đó. Thử ngay nhé!

Mời bạn tham khảo thêm một số bếp hồng ngoại đơn nổi bật để thực hiện món cháo củ cải trắng nhanh và dễ dàng hơn nhé!

Bếp hồng ngoại đơn Magic A-55 2200W

Chỉ bán online

690.000₫

1.290.000₫

-46%

Bếp hồng ngoại đơn Delites 853 2000W

760.000₫

1.090.000₫

-30%

Bếp hồng ngoại đơn Sanaky SNK2102HG 2000W

1.190.000₫

1.650.000₫

-27%

Bếp hồng ngoại đơn Kangaroo KG20IFT1 2000W

Online giá rẻ quá

890.000₫

1.690.000₫

-47%

Bếp hồng ngoại đơn Kangaroo KG20IFP1 2000W

890.000₫

1.090.000₫

-18%

Bếp hồng ngoại đơn Sunhouse SHD6006A 2000W

1.130.000₫

1.330.000₫

-15%

Bếp hồng ngoại đơn Sanaky SNK-2103HGN 2000W

1.490.000₫

1.690.000₫

-11%

Bếp hồng ngoại đơn Sunhouse SHD 6005(EMC) 2000W

1.090.000₫

1.200.000₫

-9%

Bếp hồng ngoại đơn Pramie PRTH-1000 2200W

1.840.000₫

2.000.000₫

-8%

Bếp hồng ngoại đơn Sunhouse SHD 6015(EMC) 2000W

1.300.000₫

1.400.000₫

-7%

Bếp hồng ngoại đơn Pramie PRTH-1001 2200W

1.940.000₫

2.100.000₫

-7%

Xem thêm sản phẩm Bếp hồng ngoại

Như vậy, bài viết đã mách cho bạn cách nấu cháo củ cải trắng cực thơm ngon, đơn giản. Hy vọng qua bài viết này, các mẹ sẽ có thêm cho mình một món ăn bổ dưỡng để làm mới thực đơn ăn dặm cho các bé nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!

Mẹo hay

• Như vậy, bài viết đã mách cho bạn cách nấu cháo củ cải trắng cực thơm ngon, đơn giản. Hy vọng qua bài viết này, các mẹ sẽ có thêm cho mình một món ăn bổ dưỡng để làm mới thực đơn ăn dặm cho các bé nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!