Cách nấu cháo đậu lăng thơm ngon và đơn giản cho bé ăn dặm

Quá trình ăn dặm của bé cần phải cung cấp rất nhiều dưỡng chất, món cháo chắc chắn sẽ là lựa chọn thích hợp. Ngay bây giờ, hãy cùng vào bếp thử ngay món cháo đậu lăng thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm, đổi vị nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 em bé)

Nguyên liệu	Định lượng
Đậu lăng	100 gr
Bông cải	50 gr
Cà rốt	50 gr
Hành tây	40 gr
Nước lọc	700 ml
Dầu hoa cải	2 muỗng canh

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cho đậu lăng vào nồi rồi rửa sạch. Tiếp theo, tương tự với đậu lăng, bạn rửa sạch cà rốt, bông cải và để ráo.

Đối với cà rốt, bạn bào sợi độ dài tương đương 2 lóng tay. Còn bông cải chỉ cần cắt nhỏ vừa ăn có độ dài khoảng 1 lóng tay là được nhé!

Cuối cùng, bạn lột bỏ vỏ hành tây, rửa sạch và cắt hạt lựu.

Bước 2: Nấu cháo

Bạn cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi cùng 700ml nước lọc. Tiếp theo, bạn bắc nồi lên bếp, nấu cháo trong vòng 20 phút với lửa liu riu và đậy nắp.

Mẹo: Mách nhỏ:

Trong quá trình nấu, bạn nên dùng vá đảo đều để ngăn cháo không bị cháy ở đáy nồi. Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể sử dụng nồi áp suất để nấu cháo được nhanh hơn.

Bước 3: Xay nhuyễn cháo

Cháo sau khi nấu xong, bạn dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn cháo. Sau đó, cho 2 muỗng canh dầu hoa cải vào rồi trộn đều. Cuối cùng, bạn chỉ cần múc cháo vào tô, để nguội là có thể cho bé ăn được rồi nhé!

Bước 4: Thành phẩm

Chỉ vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món cháo đậu lăng cực hấp dẫn với màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho bé. Bạn có thể dùng thêm chút nước mắm nếu muốn hương vị của món cháo đậm đà hơn nhé!