Cách nấu cháo trứng cà chua cho bé ăn dặm từ 7 tháng tuổi

Hôm nay hãy cùng thử ngay món cháo trứng cà chua siêu ngon với cách làm đơn giản, nhanh chóng cho các bé yêu một bữa ăn dặm giàu dinh dưỡng. Cùng vào bếp và thực hiện ngay món cháo thơm ngon, hấp dẫn này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 bé)

Nguyên liệu	Định lượng
Hạt cháo vỡ	2 muỗng canh
Cà chua	1 quả
Trứng	1 quả
Hành lá	3 nhánh
Nước mắm	1.5 muỗng cà phê
Đường	1/3 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Cà chua bạn rửa sạch, lột bỏ vỏ, dùng muỗng nạo bỏ ruột và cắt hạt lựu phần thịt cà chua. Hành lá bạn bỏ rễ, rửa sạch và cắt nhỏ.

Trứng gà bạn đập lấy lòng đỏ cho vào chén, dùng đũa đánh đều tay.

Bước 2: Nấu cháo

Cho 2 chén nước lọc (chén cơm) cùng 2 muỗng canh hạt cháo vỡ vào nồi rồi bắc nồi lên bếp. Nấu với lửa vừa khoảng 2 phút cho cháo sôi lên thì bạn hạ lửa nhỏ lại và nấu thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.

Đậy nắp lại và ủ trong 7 phút cho cháo được nở mềm ra.

Bước 3: Nấu cháo trứng cà chua

Tiếp theo, cho vào nồi cháo đã ủ xong 1.5 muỗng cà phê nước mắm và 1/3 muỗng cà phê đường vào.

Bật bếp lên vừa đun vừa khuấy đều tay với lửa nhỏ khoảng 1 phút cho các gia vị hòa vào nhau thì bạn cho cà chua cắt nhỏ vào.

Đảo đều và nấu với lửa nhỏ khoảng 2 phút cho cháo sôi lại, bạn vừa cho từ từ lòng đỏ trứng kết hợp khuấy cho trứng hòa vào cháo và dần chuyển sang màu vàng nhạt.

Bước 4: Hoàn thành

Sau khi cháo đã chuyển sang màu vàng nhạt, bạn cho hành lá cắt nhỏ vào, khuấy đều và tắt bếp.

Bước 5: Thành phẩm

Cháo trứng cà chua sau khi hoàn tất sẽ có mùi hương hấp dẫn của trứng và cà chua. Khi nếm thử ta sẽ cảm nhận được vị cháo ấm nóng, đậm vị chua ngọt của cà chua và chút vị béo thơm của lòng đỏ trứng.

Hạt cháo được nấu chín mềm và nêm nếm gia vị vừa ăn giúp bé dễ ăn hơn. Hãy nấu và cho các bé thử ngay nhé!

Quà 300.000₫

Xem thêm

Như vây là công thức nấu cháo trứng cà chua cho bé ăn dặm đã hoàn tất rồi. Hy vọng với công thức được chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn có thể thực hiện thành công món cháo này và cho bé một bữa ăn dặm thật ngon và giàu dinh dưỡng nhé!

Mời bạn tham khảo món ngon cho mẹ và bé trên AVAKids:

Mẹo hay

• Như vây là công thức nấu cháo trứng cà chua cho bé ăn dặm đã hoàn tất rồi. Hy vọng với công thức được chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn có thể thực hiện thành công món cháo này và cho bé một bữa ăn dặm thật ngon và giàu dinh dưỡng nhé!