Cách nấu cháo yến mạch táo và mật ong đơn giản, nhanh dễ cho bữa sáng

Cháo yến mạch táo và mật ong vô cùng thơm ngon còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để bạn khởi đầu một ngày mới năng động, cùng vào bếp thực hiện món cháo này.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	15 phút	Trung bình

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Yến mạch	100 gr
Táo	2 quả
Sữa tươi không đường	200 ml
Đường	1/4 muỗng cà phê
Mật ong	2 muỗng canh
Bột quế	5 gr

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế táo

Táo sau khi mua về, bạn nên rửa qua nước sạch và ngâm nước muối khoảng 3 phút để loại bỏ chất bảo quản (hoặc thuốc trừ sâu) còn bám trên lớp vỏ.

Sau đó, bạn tiến hành bào sợi táo hoặc cắt làm bốn mỗi quả, bỏ phần lõi có hạt và thái chỉ.

Cách để táo không bị thâm đen

Mẹo: Cách để táo không bị thâm đen

Cách 1: Ngâm khoảng 3 phút trong nước chanh pha loãng. Cách 2: Ngâm khoảng 4 phút trong nước muối pha loãng. Cách 3: Dùng bột sữa tươi trái cây (là hỗn hợp dạng bột của acid citric và acid ascorbic) rắc lên táo sau khi cắt. Cách 4: Chần sơ táo sau khi cắt, vì nước sôi sẽ ức chế được enzym có trong táo, chúng sẽ không tiếp xúc với không khí bên ngoài làm thâm táo.

Bước 2: Nấu yến mạch

Bạn bắc nồi lên bếp, thêm yến mạch, 150 ml sữa tươi không đường vào nồi nấu sôi khoảng 8 - 10 phút ở lửa nhỏ cho yến mạch nở mềm (công thức này nấu cháo yến mạch đặc do lúc trang trí có thêm sữa ở trên hoặc nếu bạn thích ăn loãng hơn bạn có thể thêm 1 ít nước hoặc sữa tươi nếu thích nha).

Bước 3: Nấu cháo yến mạch với táo

Bạn thêm táo (để lại 1 ít để trang trí), 1 ít đường, 5 gr bột quế để tăng mùi thơm, 2 muỗng canh mật ong (để lại 1 ít để trang trí) vào nồi cháo yến mạch sau đó đảo nhẹ tay rồi đun thêm khoảng 2 phút ở lửa nhỏ và tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành

Bạn cho cháo ra tô hoặc chén, thêm 1 ít táo bào sợi, 1 ít mật ong, 1 ít bột quế và 1 ít sữa tươi không đường quanh bề mặt chén cháo.

Bước 5: Thành phẩm

Cháo yến mạch táo và mật ong bạn để ăn nóng hoặc nguội đều ngon, vị thơm béo của sữa tươi kèm vị chua chua của táo, vị thơm đặc trưng của bột quế, rất ngon phải không nào, bạn mời gia đình cùng thưởng thức thôi.

Mời bạn tham khảo thêm một số quánh - nồi nấu bột nổi bật để thực hiện món cháo yến mạch táo và mật ong dễ dàng hơn nhé!

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Quánh nhôm chống dính Tefal C6822472

540.000₫

1.051.000₫

-48%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Quánh inox 3 đáy Happycook Q16 MLGP

190.000₫

344.000₫

-44%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Quánh inox Tefal Primary E3082235

310.000₫

519.000₫

-40%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Quánh nhôm chống dính Sunhouse SHG3116MMA

250.000₫

410.000₫

-39%

Quánh inox 3 lớp nguyên khối 16 cm Green Cook GCS235-16IH

490.000₫

800.000₫

-38%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Quánh thép chống dính Green Cook GCS248-16IH

240.000₫

344.000₫

-30%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Quánh nhôm chống dính Delites QCDE16

190.000₫

260.000₫

-26%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Quánh nhôm chống dính Green Cook GCS225-18IH

220.000₫

300.000₫

-26%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Quánh nhôm chống dính Tefal So Matcha G1792395

490.000₫

530.000₫

-7%

Quánh inox Lock&Lock CSS1823IH

Online giá rẻ quá

311.000₫

571.000₫

-45%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Quánh inox 3 đáy Elmich Trimax XS EL-3745

912.000₫

Xem thêm sản phẩm Nồi

Cháo yến mạch táo và mật ong là một món cháo thơm ngon, cách làm đơn giản mang lại cảm giác lạ miệng. Nếu đã quá nhàm chán với các vị cháo cũ tại sao bạn không thử nấu món cháo này, chúc các bạn thành công.

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ: kênh YouTube Donal Skehan.

Mẹo hay

• Cháo yến mạch táo và mật ong là một món cháo thơm ngon, cách làm đơn giản mang lại cảm giác lạ miệng. Nếu đã quá nhàm chán với các vị cháo cũ tại sao bạn không thử nấu món cháo này, chúc các bạn thành công.

• *Tham khảo hình ảnh và công thức từ: kênh YouTube Donal Skehan.