Cách nấu chè bắp nếp mềm ngon dễ làm tại nhà

Tự tay nấu 1 nồi chè bắp (chè ngô) tại nhà cho gia đình cùng thưởng thức, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh mà lại chất lượng như ngoài quán. Cùng vào bếp tham khảo cách nấu chè bắp nếp ngon nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	45 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bắp nếp	4 trái
Bột bắp	4 muỗng canh
Nước	1 lít
Đường (nửa chén đường)	100 g

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế bắp

Bắp nếp chọn trái còn non, bấm vào hạt thấy mềm, bóc vỏ, râu bắp, rửa sạch. Dùng dao bào nhuyễn hạt bắp ra khỏi cùi.

Luộc cùi bắp với 1 lít nước ở lửa vừa trong 20 phút.

Sau 20 phút, vớt cùi bắp ra ngoài, cho hạt bắp bào nhuyễn vào, nấu tiếp 20 phút hoặc cho đến khi bắp mềm vừa ăn.

Bước 2: Nấu chè bắp

Hoà tan 4 muỗng canh bột bắp với nửa ly nước lọc.

Cho hỗn hợp bột bắp vào nồi chè.

Đợi chè sôi thì thêm đường và muối vào, tuỳ theo sở thích mà bạn thêm hoặc bớt đường.

Nấu chè tới khi đặc sệt thì tắt bếp.

Bước 3: Thành phẩm

Múc chè bắp ra ly và rưới nước cốt dừa lên trên. Chắp dẻo sánh và hương vị thơm ngon.

Quà 1.000.000₫

Quà 800.000₫

Quà 1.000.000₫

Giảm thêm 150.000₫ và Quà 800.000₫

Giảm thêm 150.000₫ và Quà 1.000.000₫

Giảm thêm 150.000₫ và Quà 1.150.000₫

Quà 1.000.000₫

Quà 800.000₫

Quà 1.000.000₫

Quà 1.150.000₫

Quà 800.000₫

Quà 1.150.000₫

Quà 2.350.000₫

Quà 1.150.000₫

Chè bắp ăn nóng hay lạnh đều ngon, hợp khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình. Tự nấu chè bắp nếp tại nhà không hề khó chút nào, nguyên liệu dễ kiếm, thời gian nấu nhanh, vậy tại sao tối nay không bắt tay làm một nồi chè bắp ngay bạn nhỉ?

Mời bạn tham khảo món ngon cho mẹ và bé trên AVAKids:

Mẹo hay

• Chè bắp ăn nóng hay lạnh đều ngon, hợp khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình. Tự nấu chè bắp nếp tại nhà không hề khó chút nào, nguyên liệu dễ kiếm, thời gian nấu nhanh, vậy tại sao tối nay không bắt tay làm một nồi chè bắp ngay bạn nhỉ?